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两口锅一块动工,这头熬辣椒油,那口锅里煮粉。
煮熟的红薯粉放到碗里备着,放上酱油,盐,醋,花椒面,香菜,葱花,碎花生,再淋上一勺辣椒油,一碗喷香的酸辣粉就做好了。
端着酸辣粉拌一拌,那股子又酸又辣的熟悉香味钻入鼻腔,清荷情不自禁地咽了几口口水。
红薯粉口感爽滑,劲道,碎花生又香又脆,一口下去麻辣酸爽,叫人胃口大开,吃几口粉,再喝两口汤,酸酸辣辣的,竟吃出了薄汗。
周明远胃口大,这酸辣粉吃起来又开胃,一连吃了三碗。
清文也闹着还要吃,清荷怕他吃多了晚上闹肚子,第二碗便只弄了小半碗。
收拾规整灶房,她跟去了爹娘房里说有事商量,万氏还以为女儿又想折腾新的吃食,暗笑这丫头嘴馋。
“爹娘,咱们去镇上卖酸辣粉怎么样?”清荷说出了心里的打算。
“卖酸辣粉?你想去镇上摆摊?你这丫头胆子越来越大了,你一个没出门子的姑娘家去摆摊多危险。”万氏倒没马上反对,她主要是不放心女儿,这镇上人多又复杂,还有好些二流子在街上浪荡。
女儿渐渐大了,长得也好,万一碰上吃了酒的汉子就糟了。
“娘,你别着急,我又不是一个人去,这不还有爹嘛。”
清荷赶紧安抚万氏:“外头做工太辛苦了,以后爹就不出去做工了,咱们自家摆个小摊子也是个赚钱的路子。”
周明远倒觉得可行,女儿脑子灵活,满香楼都敢去做生意,摆个小摊子也不算啥。
他拍拍万氏的手:“秋娘,你别急,先让清荷说完,有我呢。”
“爹娘,这酸辣粉就是用红薯粉做的,咱们本来就要做红薯粉,多做些也不费什么功夫。况且清文也到了该上学堂的年纪,赚了钱,明年就能送清文去学堂了。”
听见能上学堂,清文眼里流露出渴望,却懂事的没有开口。
镇上摆摊
想到儿子能上学堂,万氏心里有些激动,家里以前的日子过得苦,孩子们平日里鸡蛋都舍不得吃,哪里想过送孩子上学堂。
不是不想,是不敢想。
可她又不放心女儿,为了儿子能上学,叫女儿抛头露面做生意,那也是不成的。
清荷明白万氏的担心,说全家都去,并不是她自己去挑大头。
万氏听见是全家都去,这才松了口:“行,清荷,你脑子聪明,我和你爹听你安排。”
估摸着后面要忙起来了,万氏当天夜里赶着把棉衣完了才睡的。
家里的红薯用完了,万氏打算先问问老宅那边卖不卖,生意好的话,再去村里其他人家里问。
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