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了将军府,郁斓冬便开始着手准备起来。
她先是将熬制好的猪骨头高汤倒入铜锅中,又往里添加了些许清冽的山泉水。
接着,在铜锅下方特意留出的空间,放入了木炭。不一会儿,那炭火便在锅中间的烟囱处悠悠地烧了起来,火苗舔着锅底,不多时,锅里的水便开始“咕噜咕噜”地沸腾起来。
这时候,就可以将肉片放入锅中涮着吃啦。
郁斓冬还给调了一个蘸碟,只是叶枕舟忌口忒多,葱姜蒜一概不吃,郁斓冬调了麻酱和酱油还有葱姜水冲腻,最后一撮糖提鲜,额外还配了一小蝶泡菜解腻。
桌上的炒菜有一道醋溜白菜和凉拌羊杂。
郁斓冬一边说着,一边示范给叶枕舟看。
只见她动作娴熟地夹起一筷子切得薄薄的牛肉薄片,轻轻放入铜炉锅那正在翻滚着的沸汤之中。也就秒的工夫,那牛肉薄片瞬间就变了颜色,泛着诱人的色泽。
郁斓冬笑着说:“喏,这样便可以吃了哦。”说着,就将那片刚刚烫好的肉夹到了叶枕舟的碗里。
叶枕舟垂眸看着碟中的肉,肉片上沾着褐色的麻酱,模样似乎并不是特别能勾起人的食欲。
可他抬眼瞧见郁斓冬带着些许期待的眼神,心里一动,便也不好拂了她的好意。
于是,叶枕舟伸出手指,轻轻捻起筷子,将那片肉送入口中。
这一口下去,叶枕舟不禁微微一愣。那牛肉薄而嫩,入口即化,再配上麻酱醇厚浓郁的芝麻香,几种味道相互交融,确实别有滋味。
“不错。”叶枕舟轻轻吐出这两个字来评价道。
郁斓冬和叶枕舟相处也有一阵子,对他的一些习惯和表达喜好的方式也都明了。一听他这话,就知道他这是喜欢吃的意思,当下心里一喜,便又往锅里下了些肉片。
如今这伺候叶枕舟吃饭的事儿,郁斓冬做得那叫一个熟练,甚至比起一直负责照顾叶枕舟饮食起居的冯伯来,都不遑多让。
忽地,屋外传来“哞”地一声。
将军府怎么会有牛呢?
古香卤煮“什么味道这么香?”……
“哎呦,赵婆子,你这是咋回事?叶将军向来不喜养些牲口的,你怎么还牵来一头老黄牛呢?”冯管家满脸无奈,一边拉着老黄牛,一边苦口婆心地劝说着。
一旁的赵婆子呢,就那么低着头,一声不吭的,只是眼睛却时不时地偷偷往黄牛身上瞅,还以为别人都没发现她这小动作,模样倒有几分鬼鬼祟祟。
“唉。”冯管家无奈地叹了口气,牵着牛往前走,赵婆子就像个小尾巴似的,紧紧跟着走在后边。
郁斓冬随着叶枕舟走出来,瞧见的便是这么一副让人哭笑不得的画面。将军府的院落景致宜人,挺拔的松树与翠竹错落有致地挺立着,木质的回廊蜿蜒曲折。
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