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锅里水烧开后,先加入鱼片烫熟,不能烫太久,看着鱼片变成奶白色,立马捞出放在碗底。这时候再用鱼汤加酸菜和青菜进去煮,可惜家里没有笋,不然煮出来的汤会更鲜。
把汤倒在鱼片上,撒上葱花和野生的花椒,再淋上热油,酸辣爽口的酸菜鱼就做好了。
这时林峥嵘也罢其他鱼处理好,江秋月用辣椒等调味腌制,等吃完饭再煎熟熏干,可以保存个好几天。
酸菜鱼入口开胃,鱼片嫩滑,江秋月提醒道,“你们要慢点吃,有鱼刺的。”河里抓的都是鲤鱼和鲢鱼,都有很多刺,她自己吃的时候都小心翼翼,就怕被鱼刺卡喉咙。
“知道啦!”林北北忙着吃饭,头都没抬一下,他妈妈真的太厉害了,做的饭天下第一好吃。
隔壁的牛壮壮,则是很反常地慢慢品尝,看得牛婶子都急了。
“我得慢点吃,以后就吃不到那么好吃的东西了。阿奶,你不可以和江婶婶学一下吗?”牛壮壮再次舍不得江婶婶。
牛婶子气笑了,“就算我学来了,咱家也没那么多调料来做,你大柱叔一个月工资好多,你江婶婶才能过这种好日子。你真想以后日子舒服,就好好读书,初中毕业去当兵。”
这是实在话,就算城里双职工家庭,福利待遇可能都不如林峥嵘一个人的,所以江秋月才敢这样吃。当兵就是现在最好的出路,牛婶子自然希望孙子能去当兵,才会这样鼓励。
为了以后的好日子,牛壮壮保证,“以后上课,我绝对不出小差了,一定好好听课!”
考不及格就要被留级,多留一年,就得迟一年去当兵。为了好吃的,牛壮壮下了狠心。
牛婶子他们却不太信,毕竟牛壮壮出了名的调皮爱玩,直到新学期开学后,他们才发现牛壮壮是真的变了。
离开学还大半个月时间,先来的是江秋月一家的离开。
出发这天,林峥嵘一早去江家村,借了个板车,帮江夏荷搬家。
隔壁的方招娣听到动静后跑了过来,非常不解地看着江夏荷,“你到底为什么不听我的啊?”
江夏荷已经把东西都搬到板车上,失望地看着她妈,“妈,我也不理解,你为什么就不能替我们几姐妹想想呢?云浪都这样了,你还让我守着他过日子,有时候我真的很想扒开你脑袋,看看你脑子里都装了什么。”
方招娣最近憔悴不少,眼窝深陷,“我还不是为了你们好?”
“为了我们好,当初就不该让我嫁给云浪,而是直接把云浪送公安局去。”
江夏荷深吸一口气,以后她就搬走了,再和她妈说话的机会不多了,“以前我爸在的时候,还说家里的事情都得听他的,你是被逼无奈。现在我发现,你和爸其实是一样的愚昧无知,你现在没了爸帮你撑腰,大姐为了家里的事天天和吴力吵架,你不关心大姐会不会离婚,反而天天和大姐想着怎么占秋月的便宜。”
说到这个,方招娣到现在都不知道江秋月要去随军,只是认为江秋月善心大发,收留了江夏荷。
两个村子隔了一段距离,方招娣这几天只知道叹气,都忘了去打听江秋月的事。
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