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第91章 开塘捞鱼2(第3页)

这么想着,沈宝庆心情飞扬,脚步都轻快了不少,嘴巴里哼着的小曲也更大声了。

(ps因为我没有养过鱼,不了解鱼亩产大概有多少。但是我百度了一下,查到有的说亩产有67ooo斤,有的说有34ooo斤,我总感觉34ooo比较真实一点,所以我就折中了一下就写了28oo多斤,如果这个产量还是太过于不真实的话,那麻烦大家当做这是因为灵力的作用疯产了吧。)

四人踏着夜色回到了家中。

李秀兰放下虾米,找来了一个大水盆。

“把两条大鱼放到水里养着吧。”李秀兰往水盆里到了两桶清水。

两条鱼一放进去,立马游动了起来,鱼太大,所以即便只有两条鱼,大水盆里显得有点拥挤。

沈宝庆“这鱼今天不处理呀?”

“这两条大鱼先不弄,留着等除夕的时候再做,你们父子俩先去洗澡吧!如意你去做饭,我处理一下这些鱼。”

这么多鱼,一时半会儿肯定是吃不完的,可以做成鱼干满满吃。

李秀兰走到院子旁的土灶边上,拿了一个砧板和一把菜刀,然后有拿了一个铁盆,把桶里的鱼都倒入铁盆里。

扯过一旁的小板凳,坐下,就开始随手拿起一条鱼,刀背往鱼头轻轻一拍,然后就开始给鱼开膛破肚,掏出内脏,动作自然熟练。

顾常悦和李川等人回去之后,沈家吃饭的人就又剩下沈如意他们一家四口了。

所以他们就回到屋里的厨房做饭,煮菜了,毕竟院子里的这个大灶台锅太大了,不适合煮小锅饭。

沈如意回屋走进厨房,在米缸量了三杯米倒进电饭锅胆,淘洗之后,插上电源开煮。

然后走到餐桌旁,打开红色的菜罩子,看了一眼,桌面上还摆着中午剩下的红烧肉和土豆焖鸡。

还剩着两道菜呢,再弄道青菜就够吃了,晚上不用讲究太多,简简单单吃一顿就可以了。

沈如意从洗了一颗大白菜,切好,又拍了两颗大蒜,切碎,见厨房没有什么事了,就朝着院子的井边走去。

打算看看她妈那边有什么忙要帮的,刚走出院子,就闻到了一股浓郁的鱼腥味。

沈如意走进一看,就看见李秀兰处理了一小盆鱼了“妈,有什么要需要我帮忙的不?”

“你去厨房拿包盐给我。”

“好。”

沈如意转身直接到院子大灶旁摆放调味品的地方,找到了一包未开封的食盐。

李秀兰动作没停,只见她随手抓起一条鱼,刀背往一拍原本挣扎的鱼就没了动静,锋利的刀刃划过鱼肚,李秀兰手伸进鱼肚子里,轻轻一掏内脏就出来了。

虽然就见她掰开鱼头的两侧,刀尖轻切了两下,两条红色的东西就从鱼头中掉了出来,是鱼鳃。

沈如意看见这一幕,忍不住惊叹“妈,你这处理鱼的动作真快呀!”

她在旁边找了一块干净的地蹲下,然后把刚拿来的盐递给她妈。

李秀兰抬手接过盐,听到夸奖不在意地笑了笑“熟能生巧嘛,我都杀了多少年鱼了,早就熟练了,闭着眼睛都能做……”

每年清塘分到的鱼,都是沈国邦和她两人处理的,从杀鱼掏内脏到腌制晾晒风干。

沈如意看见李秀兰,拿起盐袋子把口子撕开,将盐均匀地洒在处理好的鱼上,问道“妈,又做鱼干呀?”

“对呀!这么多鱼,不做鱼干吃不完,放在会坏的。做出来之后,到时候再给你姐也分点。”

“妈,我想吃小鱼干。”

“可以呀,明天让你爸给你弄。要不要吃小虾米?要的话,去拿个小碗来,今晚炒一碟,正好下饭。”

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