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第47章 农家科举4（第1页）

人家把石磨送过来，金叶把剩下的三两银子给结清了。石磨就放在了6家的院子里，金叶头天晚上泡了两盆豆子，

打算第二天做豆腐了。金叶打算带着老娘和两个嫂子一起做，金叶可没忘了这个世界走的是科举路线。

金叶说道，“娘，两位嫂子，我在书本里找到了做豆腐的方子，想试一试，若是成功了，咱家也有个挣钱的营生”。

刘母惊奇的问，“什么豆腐，是县城里卖的那个白白嫩嫩的豆腐么”。金叶给了肯定的回答“是的，娘，您觉得咱家卖这个怎么样”。刘母说，“要是能做出来，那当然好卖了”。

“那就先试试吧，是在我之前买的一本古书里现的，先把坏的，瘪的豆子挑出来，就这样泡到明天”。

第二天早上起来，豆子已经泡裂了，金叶就教家里人开始磨浆。“大哥，二哥，你们就这样磨着，等磨好了叫我，我去给几个孩子上课了”。

“行，小弟去吧，就交给我和你二哥就行了”。家里人都好奇金叶能不能把豆腐做出来，就都在院子里看着。

等上完一节课，豆子也磨好了，金叶又教他们用布袋滤渣，把剩下的过滤过的豆浆放锅里煮上。

等煮成熟豆浆了，把豆浆倒入准备好的模子里，金叶用准备好的秘方，倒入了豆浆里。等了几分钟，

就凝固了，成型了。然后找来一块石头压在木板上，等半个时辰以后，就可以见分晓了，这个时候，之前盛出来的豆浆和豆腐脑可以给大家尝尝了。

加了糖的豆浆和豆腐脑，一致得到了大家的好评。“小弟，这个豆浆真好喝，我们以后可以天天喝”。

金叶说，“二哥要是喜欢的话。还可以加了盐喝，看哪个口味好喝”。“这个豆腐脑也好喝，白白嫩嫩的，这个也可以加盐喝么”，6二哥赶紧问道。

“可以的，还可以加点咸菜之类的调味，更好喝”。6文理说，“小叔叔，你好厉害啊，做出那么好吃的东西”。

“你好好读书，也会很厉害的，书中自有黄金屋”。6文理听到这话就说，“知道了小叔，我和弟弟妹妹读书去了”。等到了半个时辰，豆腐压的差不多了。

就把石头木板拿下来，把豆腐切了一块出来，给众人先尝尝。“恩，好吃，真的成功了，三弟这脑子就是聪明”，说话的是大嫂，

金叶不好意思的说到，“大嫂，方子只是我现的，不是我创造的”。大嫂就是想夸金叶，“能现也聪明，为什么别人没现呢”。

刘母也跟着说，“就是，就是，幺儿就是聪慧，哈哈”。金叶又去找木匠定了一些做豆腐要用到的东西，要是拿来卖的话，东西肯定不够用。

“娘，咱们以后要是卖豆腐的话，肯定需要很多豆子，咱家的豆子不够卖的”。

“这个你放心好了，让你大哥去收”。就这样，最近几天家里做了几次豆腐，还给亲戚朋友邻居的，都送了些尝尝。

对外说是上次金叶在县城救的那位公子，人家送的方子。上次金叶带着一车的东西回来，大家都看见了的。

等大家都知道6家要卖豆腐了，金叶定制的工具也好了。于是这天6家做了六板豆腐，家里人挑着去镇上卖，

去附近的村里卖，一块豆腐五文钱，但是一块豆腐差不多两斤。第一天开门红，豆腐都卖完了。家里人商量着明天多做些。