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第26章（第1页）
至于詹九能不能听进去，便不归他管了。
离了巷子，和詹九一伙人分了两边走。
见得苏乙踮脚往这边看，瞅他出来了，松一口气似的，眉眼都舒展开，钟不由快走几步。
“你们……”
苏乙快打量钟，见人全须全尾不像是动了手的模样，一颗心彻底安定。
想多问，又担心唐突。
钟主动道：“放心，我和他好生说话来着，没动手。”
他领苏乙朝前走，路上和他讲了自己与詹九的渊源，苏乙听得一双杏核眼微微睁大，“怪不得他叫你恩公，原来你当真救过他的命。”
“总不能见死不救。”
钟道：“以后你来乡里见着他们这伙人，不必害怕，他必不敢再冒犯你的。”
苏乙：……
再度想起那汉子的胡言乱语，他真是恨不得找个地缝钻进去，不过看钟的语气，似乎不甚在意，当是没有生气。
小哥儿脸皮薄，钟看得出，便没有再说，扯开话题讲四海食肆，提及虾酱生意。
他把自己的打算告知苏乙，问苏乙这样妥不妥当。
“我想着你做虾酱避不开刘兰草，食肆一要就是一坛子，不是能藏着掖着的斤两，可这笔银钱进了她的兜，实在太便宜了她。若是辛掌柜能答应，回头她问起，你大可实话实说，让她干瞪眼去。”
苏乙见识有限，哪里想过还能这样做，要是成事，他当然欢喜。
“这是最好不过的，把钱存在食肆柜上，哪怕暂时到不了我手上，我也高兴，总好过被我舅母拿去，再没有要回的时候。”
他羞愧道：“又劳得你替我费心神，我不知该如何谢你。”
钟有什么说什么。
“你只是没和食肆打过交道，其实这么做的多了去，给食肆送菜的、送肉的、乃至送米的送油的，都是这么行事，总不至于换成虾酱就不行了。”
清浦乡没多大，两人讲不了两句，食肆牌匾近在眼前。
辛掌柜得知钟来送龙虾，拎着自己的鸟笼就来了。
笼子里养了只会学舌的八哥，见了生人就喊“恭喜财”，苏乙第一次见这种会说人话的鸟，惊吓之外又多是好奇，偷摸看了好几眼。
八哥也顶着两对黑豆眼瞧他，忽而张嘴道：“万事如意！万事如意！”
苏乙被他逗笑，眉眼弯了弯。
另一边，钟先同辛掌柜算账。
带来的龙虾统共十四只，小一些的六只，值个六百文，一百五十文的有七只，二百文的仅一只，加在一起是一两八钱余五十文，比上回卖给闵掌柜的那批略少一些，但也没办法，这是龙虾个头决定的。
辛掌柜虽觉得还是输了闵掌柜一头，却也知晓没法在这事上吹毛求疵，尤其钟还多给他几个海胆和一只蟹子当搭头。
算明白账后，他支使伙计去柜台上取钱。
忙完这一茬，总算轮到苏乙的虾酱生意。
苏乙是在乡里做惯生意的，并不打怯，见人来，行了个礼问好。
辛掌柜令他启开坛子口，使竹筒打了勺虾酱出来，观色，闻味，浅尝，末了点头道：“的确还是那个味，你这酱算是正宗，就这个紫红的色，多少人都做不出。”
虾酱以细腻无渣，色泛紫红为上，食之不可过咸，不可压住虾子本身的鲜味。
有好些人不会做虾酱，做出来的浑似打死卖盐的，那样就是下下品，自己在家吃吃就罢了，端出来必然是没人买账。
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