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今天是周末,厂里许多单位都不工作。虽然王雪怡的领导十分敬业,但他也不能保证提出的检查就能很快落实。
果然,几分钟后,上级领导回了条消息。下星期上班后第一个排查陈酿设施里的橡木桶。
“我领导说,这一批次的葡萄酒进行酿制之前,厂里的确从法兰国进口了一批新的木桶。”
而此前,在进行问题排查的环节时,厂里只对比了陈酿操作时与现在的陈酿操作流程是否有变化。对于使用的酿酒桶本身,因为一直都是稳定的供应商,谁也没觉得这可能是问题所在。
实在没想到,高松然班上的孩子个个都有两把刷子。
面前这个据说是拉小提琴的女生,居然短短几分钟内。就找到了生产线上一个因为不易察觉,所以没有排查的潜在漏洞。
《森林破晓》七点开场,还有好几个小时需要消磨。然而,周末的酒厂里,以王雪怡的员工权限能打开的地方,她基本都带着参观过了。
王雪怡忽然心生一计:“葛同学,你的鼻子的确特别灵,我都震惊了。不是我不相信你啊,是姐姐实在想再开开眼界。我想把厂里几款标志性的葡萄酒都让你闻一闻,看看你能闻出什么感觉?”
新的挑战?!葛希瑶兴奋不已。在酒厂闻酒,可比关在家里写作业,或者去琴房拉小提琴有趣多了。
王雪怡从实验室冷藏柜下一层又拿出一个试管架。
这个试管架规格为8x4。看得出来,里面大概装了八种不同的葡萄酒,从颜色就能分辨。每一种酒都装了4个试管,应该是专门“复制”的样本,方便实验人员取用。
试管上并没有写明酒品的名称,只是用一串串字母和数字编号代替。实验室里的人每天和这些代号打交道,都大概记住了后面代表的是哪一款酒,但外行人搞事业和葛希瑶都不清楚。
“唔……第一款,似乎有一种樱桃和李子混合在一起的味道。离远一点闻,还有一种很清新的薄荷香气。”
第一个试管装的是成熟的赤霞珠葡萄所酿的酒。葡萄产地为澳国某河谷葡萄园。这种葡萄的标志性气味,便是成熟后的浓郁水果香气,像桑葚,也有人说像李子。
薄荷的味道则是许多人品酒时喝出来的,属于澳国葡萄园的特色。葛希瑶一滴没喝,居然也说得一点不差。
“第二种……”葛希瑶闻了闻,眼睛就亮了,“感觉是一款很甜的酒呢。不对,先甜后苦!闻起来像菠萝,再过一会儿又像柚子。闻起来这样,不知道口感会不会一样?”
第二款白葡萄酒。是用白威代尔葡萄酿制而成的,浓郁的果香和较高甜度是这款葡萄的卖点。
葛希瑶闻了八种酒,对每一种的气味特征,她都用自己的语言描述了一番。
王雪怡已经不止震惊了。这姑娘,不仅光靠鼻子就能分辨出不同葡萄酒之间的差别,而且还能信手拈来,随口找到合适的水果名称,借用水果的香气,描述她闻到的葡萄酒的味道。
真是天才啊。
“小葛,你嗅觉这么灵敏,要不帮我一个忙吧。”
在实验室里,王雪怡有个同事。有一天单位聚餐,工作时间禁止喷香水的同事,难得找到了喷香水臭美的机会。
王雪怡也关注各种香水,却注意到这同事身上的味道格外好闻,和自己平时常闻的各大品牌都不一样。
尽管和那个同事不算很熟,为了找出那款香水的牌子,王雪怡还是去问了。结果,她告诉王雪怡:“这是我妈在家自己调的,外面买不到。”
说着,同事从包里掏出了一个容量只有三四十毫升的棕色按压瓶。
果然不是什么品牌香水,就是自己制作、自己灌注的。
“太喜欢这味道了!经过同事同意,她也往我自己的按压瓶里装了一点好闻的香水。”倒不是故意想探听别人妈妈的秘密配方,可是有葛希瑶这个bug在,王雪怡实在是按捺不住好奇之心。
“这味道甜甜腻腻的,第一下就闻出来桂花香气了!中调的话,有一种木头香,还是针叶树种,比如雪松……”不料,葛希瑶闻着闻着,居然皱起了眉头,“后调……怎么一股肉桂卷面包的味道?提神倒是很提神,可……把我闻饿了!”
王雪怡被葛希瑶天真地样子逗乐了:“那咱们快去吃饭吧,晚上还要看舞剧呢。”
王雪怡打电话给丈夫。石勋却说,彩排太忙了,他在剧院里随便对付一顿十块钱的盒饭,让王雪怡带着高松然和葛希瑶去吃饭,七点前赶回剧院观看舞剧就行。
“可是何珊燕和她妈妈呢?她们也跟你一起吃便饭吗?你没空的话,让她们出来,我们这里五个人出去吃呗。”说到这,高松然忽然反应过来什么,“不是,老石头,你也太客气了吧。我把她们带出来的,怎么好意思让你破费……”
石勋苦笑一声:“我?我现在都接触不到她们俩了。”
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