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这市很大,边走边逛,看完所有的海鲜池都得花上二十分钟,非常尽兴。
就餐区域的三十五台桌都坐满人,为了能在现场吃上美味,大家都耐心地排队等待。
“好香啊,我们也在这儿加工吧。”
开放式厨房一圈周围都是人,十几个窗口前都排满了,大家乐意等待,时不时往就餐区望去:那些早来的客人面前一盘盘海鲜大餐,海鲜烩饭、蒜蓉烤生蚝、爆炒大龙虾、海鲜刺身豪华大拼盘等等,他们根本没停下嘴,吃得两颊鼓鼓,嘴唇油亮,脸色都红润了起来,是肉眼可见的愉快满足。
“柠檬虾、冬阴功,这些都是我没吃过的,我要尝尝!”
“年糕是华夏国传统食物诶,香辣蟹炒年糕可以试试。”
“好香好香,我快忍不住了,美食果然是享受又是惩罚!”看着别人吃的时候,简直是对自己的伤害,等待的时间仿佛拉长了。
傅有珩和俞兴义原本只是在旁边看着,现在大伙儿忙得团团转,他们俩即刻加入端盘上菜的队伍,帮忙干活。
很多冰雪国人都是简单利落地烘烤、清蒸、水煮海鲜,他们甚至不知道,原来海鲜还有这么多的做法!客人们吃着自己碗里的,还想着菜单上的,心想着晚上还要过来试试别的菜式。
明明是冰天雪地的气候,厨房里的大厨们已经大汗淋漓了,他们一刻都没休息过,水都没喝上一口。但是,大家心里都是自豪开心的,生意好肯定是会忙碌的。生意兴隆,赚得自然就多了。
因为是周六放假,不少周边城镇的居民也会特地到都游玩,当他们前往广场,从透明的巨大落地窗看到Fuyu就餐区的情形,全都被吸引了,仿佛有神奇的魔力在召唤他们踏入这家生鲜市。
傅有珩低估了冰雪国人的战斗力,他请的员工还是太少了。从开业到晚上,他们竟是没有停下过手里的活。考虑到员工的身体可能吃不消,他和俞兴义当即决定强制暂停开放式厨房一小时,让大伙儿得以休息喝水、吃饭补充能量。
客人来了一拨又一波,不得不承认,冰雪国人的购买力很强,他们吃得多,每个人买的海鲜都是满满一大桶,有些人当场吃饱了还要拎着袋装鱿鱼丝、北极甜虾等等带回去。海鲜池里的鱼渐渐变少,只不过一天,几乎所有池子里的海鲜都卖完了一半!
那可是好几吨的海鲜啊。
开店第一天,生意出乎意料的火爆,红红火火,热热闹闹,营业到晚上九点时,生鲜市提早关店了。因为现在开业初期,他们还未适应,傅有珩担心大家累坏,再好的生意也不必急着一口气全部吃完,慢慢经营,以后再进行二十四小时开放。
“第一家海鲜市开在这,真的是选对了。”俞兴义累得直接坐在就餐区,他上菜上了一天,还帮忙去处理海鲜了。
“嗯,我没想到,他们太能吃了。”傅有珩是真心地感叹,他喜欢跟冰雪国的人做生意,他们有钱又热情,敢于尝试,买东西大气豪爽,要不是控制着提前关店,越来越多的客人甚至有可能把海鲜池子全部搬空。
这其中,也是因为前几个月,冰雪国和利米国对峙,双方国民无法下海捕鱼,大家都闷坏了。
在老板的吩咐下,大厨师们给辛苦了一整天的同事和自己准备了十几道海鲜美味,所有人围坐在大圆台桌吃饭。
“今天是开业第一天,辛苦大家了。”俞兴义站起来给大家以茶代酒敬了一杯,“今后大伙儿一起努力干,挣大钱!”
“俞老板,您和傅老板也辛苦了,大伙儿跟着你们俩出来干活,是天大的荣幸!”相处下来,这两位老板对员工同事是真的好,所有人都心甘情愿为他们做事。
只要肯干,金钱哪里都能挣得来,关心体贴员工的老板得珍惜。
大家说笑着吃饭喝茶,傅有珩挑着年糕、通心粉吃,俞兴义见了,心想着自己下次过来得带些腊肉、卤味,老是吃海鲜会腻的。
“大伙儿早点回去休息,明天八点半上班。”傅有珩送走其他同事,今天开业,大家都起得早,以后九点钟开门就刚刚好。
他和俞兴义还得留下来,数钱对账、等待凌晨的冷链海鲜运货车抵达卸货。
即便是腰酸脚软,两人还是坚持着把剩下的活干完。
数完钱,傅有珩觉得自己又有精神了:“大俞,今天收入不错,一共是48,633刀币……”
“折合成华夏币,是72,949.5元钱。”傅有珩说的数字震惊了俞兴义,他听呆了,也没意识到有珩随口就算出数字。
“这、这么多啊。”这可是比单纯当供应商赚多了!!
俞兴义知道,跳过中间商,自己直接把海货卖给客人,能多赚几毛钱利润,但没想到,竟然这么能赚。说到底,还是冰雪国国民经济展水平高,他们更愿意花大钱买海鲜。
“今天开业生意好,以后可能赚不了这么多。”傅有珩有心理准备,但就算对半折的收入也很喜人了。
第21章、持续推广
两人等来运送海鲜的货车,由工人们搬运完,傅有珩关上大门和后门,开启了海洋之心,从[仓库]里取出海鲜,再使用了极鲜生命水。
“仓库里的存货你尽管用,我很快就回去,继续补货。”俞兴义想,有珩比他懂得多,国外的生意交给他更合适,他可以囤满[仓库],这样海鲜市就不会缺货。
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