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他萬小全到底還是個當掌柜的，雖然有時說話不經大腦思考，但他也是有些眼光的。否則光靠模仿別人的菜式是撐不起來悅來餐館的。

萬小全心裡清楚，此時的自己不能再賴帳了。輸掉賭局是一回事，可要是當個無賴不認帳就是另一回事了。

他雖然做生意的手段讓人不恥，但是好在他還有些榮辱心，知道什麼情況該做什麼。

於是，秉著自己要被簡時安趕出淮水城的想法，萬小全有氣無力地來到他的面前。他這一副灰溜溜的模樣讓簡時安倒有些於心不忍起來。

簡時安不是那種趕盡殺絕的人。做人做事他都抱著「萬事留一線」的想法，凡事都不會做絕了。

再說了，自己真的趕走萬小全，那今後與萬越該如何相處、與悅來餐館又該如何相處？

人都是同情弱者的。他簡時安在這場賭約剛開始前是個被萬小全欺負到頭上的弱者，可倘若他將萬小全真的趕出淮水城呢？

短時間來看並沒有什麼太大的影響。畢竟萬小全的確做了壞事，模仿別人的菜式卻將主家逼上了絕路。

可長遠看呢？

萬小全被他趕出淮水城，沒有悅來餐館在他背後撐腰，他拿什麼去東山再起？最後搞不好會落得個客死他鄉的下場。

真正到那個時候，他簡時安的口碑可就要發生反轉。人們不會再記得簡時安原本是個小可憐，他萬小全才是真正的反派。

人們只會說是他簡時安逼死了萬小全，讓他沒有容身之所。今後，萬小全會成為他簡時安身上的污點，怎麼洗都洗不掉。

所以，到了這步田地，簡時安反而不能逼著他走。

自己的炸串生意越來越紅火，留著萬小全在淮水城這麼一襯托，自己在眾人眼中的形象恐怕會更上一個台階。

更何況，這賭約贏得有些蹊蹺。

簡時安不是被勝利沖昏了頭腦的人。萬小全在後幾天沒有任何生意這件事的背後肯定有人在當推手。

就算他萬小全再無能，那他父親萬福也得保住他。聽學徒們說，有一幫子老商販在前幾天光顧過萬小全的炸串攤，想必那群人就是萬家找來的救兵了。

可後幾天呢，這群人一個也沒來。不僅沒來，那些眼生的客也全都跑到簡時安這裡，不再去光顧萬小全的生意。

簡時安的性子十分謹慎，他對於一切值得懷疑的事物都抱有一種敬畏之心。

他雖然搞不清楚這場賭約的背後是否有別人在推動，但他肯定自己若是真的將萬小全趕上絕路的話一定是正中對方下懷。

被別人當槍使的滋味不好受。作為一個受人尊敬、受學徒愛戴的好人，他當然不能做這種事啦！