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“世人做鸡,要么油炸炙烤,要么加汤卤汁,很少有人能想到结合这两者。”老爷子总结。
老爷子配着葫芦鸡喝起了小酒,还诗兴大发,唤来童子去拿纸笔,当场就着餐桌,泼墨挥毫填了一首《临江仙》!
“吃个鸡也这许多劳什子。”老夫人笑话他,自己夹了一筷子虾仁。
芥末虾球外观黄腻腻的,也不知道什么酱汁裹在外面。
放进嘴里,一下就不说话了。
真滑腻啊,那?层酱汁浓稠,与往常吃过的任何?酱汁都不同,奶味十足,口感非常丝滑。
随后冲进口腔的是芥末,非常霸道,先声夺人。辣的叫人说不出话来。
下面的虾仁弹牙中带着清甜。
这?个芥末虾球口感和滋味都十分复杂:蛋黄沙沙的滋味、绵软滑润的奶香味道、芥末的刺痛,虾仁的清甜。
乍然让人有点懵,感觉这?道菜有点怪,拼凑了各种奇怪风格。
可是吃完后回味一下——搭配正好?!
芥末的辣更好?突出虾仁的鲜美,蛋黄沙沙的口感和奶香酱润滑形成对?比,正好?中和了芥末带来的清爽。
让人忍不住吃了一个又一个。
从那?以后他家餐桌上必然有叶家食肆的菜式,至于是什么菜式嘛,取决于哪个是新上菜式。
原本想吃几次新鲜等吃腻了就作罢,没想到叶家食肆的菜式基本两日就一更新,没有重样的!
这?……
这?家人便开?始天天往叶家食肆跑。
像他家这?样的人家不在少数,街坊邻居们原先都是为了去买饮子,可去了以后不由自主就被?店里新奇有趣的美食吸引,因此免不了要消费。
至于这?行人嘛……
店里营造的景色雅致,风格独特?,因此许多逛州桥夜市的行人难免被?吸引:“那?家店是什么?”
河对?岸原本是别人家后院,一排灰扑扑的砖墙也没什么看头,可今日居然多了一扇窗,窗上应当是钉了钉子,居然用麻绳挂了个小木盆,里头一长?串开?得枝繁叶茂繁花累累的黄木香垂下腰肢。
窗台下更是一排矮矮的茉莉花,风沿着河面吹过来,连茉莉花的香气都吹进鼻端,香气盈满行人衣袖。
窗扇向外推开?,看得见里面摆着饭桌,坐满了食客。
那?副窗景就像一幅画,勾得行人走不动路,对?着那?扇景色看了又看。
这?时桥下有个生得美貌的小娘子开?口:“想去那?家吃饭吗?那?是叶二姐食肆,你?过桥从前头那?个巷口走,第?三?家便是。”
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