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第五十九章 小年一（第2页）

众人大笑，徐慧用刀将豆腐横着竖着切了几刀，用刀铲起边上的一块放到碗里，众人忙用筷子勺子吃起来，徐慧也尝了尝，皱了皱眉，有点老了，没她想象中的那么嫩滑。

萧大勇等人却觉得很好，甚至萧大勇还觉得自己媳妇做的这个豆腐比他吃过的豆腐还白还嫩。徐慧想了想，萧大勇他们吃的豆腐应该用卤水点的老豆腐，自己这种石膏点的豆腐，自然比老豆腐要嫩一些，不管怎么说第一次做豆腐还是大告成功了。

吃了豆腐，一群人又聊了一会儿，总算有了困意，一个个躺炕上睡觉了。

日上三竿，徐慧被敲门声吵醒，迷迷糊糊的睁开眼睛，看见萧大勇已经爬起来开门去了。

听见外面萧大勇喊了声“大虎哥”，徐慧立刻从炕上爬了起来，大虎和小虎是林千户的亲兵，是从小跟着他的家仆，这时候过来，莫不是有什么事。

徐慧刚穿好棉衣，就看见萧大勇提着一袋子东西进来了，忙问：“刚才可是大虎哥？他过来有什么事？”

“林千户说今儿是小年，让大虎哥送过来一些东西给咱们！”

徐慧下炕打开萧大勇提进来的袋子，不由惊呼，萧大勇也伸过头来看了看，只见最上面是一捆黑黑的长带子一样的东西，下面是一包长着奇怪黑盖子的小东西，除了最下面的白菜和萝卜，这黑带子和黑盖子他都不认识。

萧大勇捏起一个黑盖子闻了闻，问徐慧：“这黑黑的干干的是啥玩意？闻着味道怪怪的！”

“是香菇，跟蘑菇差不多，比蘑菇好吃。”徐慧没想到林千户居然会送来海带和香菇，尤其是海带，徐慧以为这里可能是没有的，没想到林千户居然送来了，真是天降之喜。

海带对他们真是再好不过的东西，因为吃的盐都是粗盐，不像后世一样是加碘盐，徐慧一直担心会不会缺碘，万一长个大脖子可太悲催了，现在有了海带就不用担心了。

排骨海带汤、香菇炖鸡，各种美食呼啦啦都涌现在徐慧的脑海中。

萧大勇难以置信的看了看黑带子，他刚才偷偷咬了下，特别硬根本咬不动还又咸又腥，媳妇居然说要拿这个炖排骨，那能好吃吗？

徐慧白了萧大勇一眼，等会儿炖好了有本事你别吃。

已经这个点儿了，徐慧也不做早饭了，把豆渣拌了点面打了两个鸡蛋，烙了些豆渣饼，谁饿了就先吃点垫垫，忙开始做海带排骨汤了，她想念海带的味道已经很久了。

正常泡海带都需要提前一晚就泡上，徐慧想中午就喝上海带排骨汤，自然不能用那种泡方式，徐慧把一捆海带，直接放到蒸锅里用大火蒸半个小时，不怕一次蒸的太多吃不完浪费，蒸好以后晾在一边不会坏，吃的时候吃多少拿多少。

蒸好的海带用清水浸泡一个多时辰，就可以直接吃了。因为蒸的时间比较长，海带吃着很酥软，家里有孩子和老人，这种口感应该很受欢迎。

泡海带的功夫，徐慧和狗剩娘等人就开始整治小年中午的饭菜了。

有了这次大购物，她们再也不用像腊八的时候，绞尽脑中才能做出咸腊八粥了，这么多食材可以尽着用，小年一定要好好吃一顿才行。

徐慧拟了菜单：排骨海带汤、红烧肉、麻婆豆腐、醋溜白菜，肉末萝卜丝炖粉条，有了香菇当然还要包香菇白菜肉馅饺子了！

还有下午要祭灶神，徐慧准备炸一些糖角祭神用。

拟好菜单，徐慧指派任务，她主要负责炒炖调味，狗剩娘和萧秀儿负责准备配菜，面和剁肉馅的活儿交给萧大勇，狗剩负责烧火，梅花带着两个小的，负责把屋子打扫干净，将准备祭灶神的糖瓜、点心等。

众人都开始忙碌起来，徐慧先做最费工夫的红烧肉，她这次让萧大勇买了个瓦罐回来，就是为做瓦罐红烧肉准备的。因为不光家里人吃，还要给林千户常百户还有先锋营的兄弟们送，徐慧便买了个大瓦罐，这样做一次也够分着吃。

十斤五花肉除了剁馅留的两斤，剩下的都切成四方块，萧秀儿一听徐慧这么说惊呼道：“嫂子，咱们一顿就要吃这么多啊？”

真是太奢侈了。

“不光咱们吃，还有给林千户常百户和营里的兄弟们送的，这么分下来还不知道够不够？”

“那都吃了，咱们过年没肉了咋办？”狗剩娘可没过过这种奢侈日子，在家过年能有二斤肥肉吃吃就很不错了。

萧大勇和狗剩笑了，狗剩说：“娘，别担心，林千户说还要给咱们送上半扇猪肉呢，要不我跟大勇哥就不会只卖这么点儿肉了！”