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而这些白菜,是唐月白从地窖拿出来,准备晚点腌制一下做成酸白菜的。
正式外出
做完清扫,衣服也洗好了。
林在野把洗完的衣服挂在台阶另一边,没一会儿,变得梆硬。
唐月白让林在野洗一个陶缸出来,用开水烫一烫,再抹点高度白酒消毒,然后擦干净。
她则开始处理白菜,将白菜外面的老梆子去掉后,用刀把白菜竖着切成两半,等林在野把陶缸搬过来,她就在陶缸底部撒了一层盐,放上一层白菜,再撒上一层盐,就这样一层白菜一层盐,等所有白菜都码严实后,再撒一层盐封顶,然后,用一块干净的大石头,紧紧压在白菜上面。
林在野在唐月白的示意下,从厨房端来中午的淘米水倒进陶缸,随后,唐月白又倒进白开水,将白菜没过后就停下了,接着,她又倒入了一大勺高度白酒,再把陶缸用盖子密封后,让林在野搬进来储藏室,靠墙放着。
林在野从来没有这样腌过白菜,十分好奇,“这样能好吃吗?”
反正他很少见这种腌制白菜的做法,也可能是他没见过,说不定其他人都是这样做的。
唐月白擦了擦手,笑道:“好吃,酸酸的,特别开胃下饭,到时候你尝过就知道了。”
闻言,林在野有些期待,“大概什么时候腌好?”
“要一个月以后才能吃,”说到这,唐月白立即严肃看向他,又说:“一个月以内千万别吃,有毒。”
看着她的样子,林在野失笑,“放心,我还没有馋到大福那种地步。”
唐月白笑了,“小心大福听见了,找你算账。”
两人说笑间,坐到了圆坑旁,林在野烧好火,唐月白拿出一盒草莓,边往嘴里扔了一颗,边递向林在野,示意他吃。
林在野毫不犹豫拿起一颗往嘴里放,下一秒,眼睛微微睁大,感受着嘴里香甜多汁的味道,他好奇问道:“这是什么?感觉和树莓长得有点像,又比树莓好吃。”
唐月白诧异看向他,问:“你不认识吗?”
林在野点点头,他也吃过不少水果,但是从来没见过哪里有这种水果,就连最近的那一个城邦里,他也没看到过,可能是别的城邦独有的吧。
就算他不认识,唐月白也没感到多惊慌,毕竟这些天也不是白相处的,她立即说道:“这是一种水果,叫草莓,没成熟的时候是白色,完全成熟后,就是这种红彤彤的颜色,可惜有点贵。”
听到贵,林在野笑了,问:“我们可以自己种吗?这样以后就不用买了。”
唐月白迟疑,“我没种过,也不知道能不能活。”
虽然,当时是把所有认识不认识的种子都囤了,像什么水稻蔬菜水果都有,当然也有草莓,不过,她从来没有种过,也根本没有经验,但是,现在可以试着种一种,要是活了,那以后不就天天有草莓吃了。
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