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第七十三章 知心大哥哥（第2页）

  把四爷的胃填满意，填舒服了，才是自己的头等大事。

  他可是自己的衣食父母来着。

  “格格看上虾饺如何？”

  之前顾敏说把整颗的虾仁包进去，素兰她们几个尝了尝，还别说，味道还真不错。

  特别是顾敏教她们，用青菜汁，或者芹菜汁挤出来，然后加进那个虾饺皮里。

  那个颜色更加好看，就是口味差了些。

  没白皮的好，不过，倒是有另一种别有的风味。

  之前葫芦也说了，四爷来了以后，咱上两笼，一笼是白的，一笼是青的。

  只可惜，现在顾敏怀了身孕，这两笼都不能吃。

  “光几个饺子哪够，要么多上些饭团子，口味多些？”

  之前顾敏一直想着让葫芦把寿司，不过，一直还在改良之中。

  先是像现代的那些海苔没有。

  当然了，现在她怀孕了，就算能做出这么薄的海苔来，她也不能用。

  再来就是卷寿司的竹帘子也没有。

  大厨房倒是按照葫芦说的，拿了张很细很薄的竹帘子过来。

  一拿来怡园的时候，差点没把顾敏吓趴下。

  那竹帘子宽大得都可以让她在上面打滚了……

  她想了想，这些工具没有，难道咱还不能吃寿司了？

  缺少任何事儿也不能阻挡咱吃寿司的决心。

  没有海笞，那咱用面皮儿来代替。

  改良版的平底锅小厨房一向是备着的。

  先是让葫芦拌了些面糊，然后放了黑芝麻葱花进去。

  顾敏特意强调了，这和以前做麦糊烧有点类似。

  只不过，麦糊烧要摊得稍微厚实些。

  这个面皮儿则要摊得薄些。

  面皮儿薄些，口感也好些，卷卷也相对容易些，更服帖些。

  米饭和醋是早就拌好了的。

  古代没有寿司醋，那就用白醋来代替，味道是差了些。

  不过，顾敏加了些盐，加了些糖煮过之后现，味道还是过得去的。

  不能和以前的寿司醋比，但也入得了口。

  另外顾敏还准备了切成丝的炒鸡蛋，撕成丝的鸡胸肉丝，牛肉丝，猪肉丝。