5200小说

手机浏览器扫描二维码访问

第91页（第1页）

  步卿允接过洛云衢手里的活，干净利落地处理着所有食材，动作如行云流水般顺畅，看得一旁的人尝心悦目。

  洛云衢干脆一屁股靠在操作台边，双手环抱，津津有味地看他料理。

  他的手白皙修长，手指骨节分明，指尖略微上翘，即使切菜时，也有种惊心动魄的美，就像热烈绽放的白兰，恣意地伸展着花瓣。

  各种食材在他灵活有力的手指下，瞬间变成他想要的形态，各自在碗里等待，只需要他化腐朽为神奇的手一烹饪，各种美妙的味道就会四溢而出，撩动味蕾。

  步卿允在料理食物时和舞台上正好相反，显得极为沉静，专注得好像世界只他一人和眼里的食物。

  当所有食材准备齐全以后，他往平底锅里倒适量食用油，等油温上来后加入咸肉，咸肉一下锅，就出“嗞嗞”的响声，紧接着油脂不断溢出，咸肉的醇香从锅里溢出，瞬间钻入洛云衢的鼻腔，唤醒了他的味蕾。

  “嗯！什么味儿，好香！”洛云衢探着上半身，看向锅里。

  “咸肉。”步卿允微微勾起唇角，手上锅铲不停翻转。

  之后，他将肉渣捞出，此时，平底锅溢满肉香，现在是时候放牛肉块了，他把牛腩块一一码进锅里，将牛腩煎至肉质酥软膨胀，直至外酥里嫩，散着浓郁的熟牛肉香味，再装盘盛出待用。

  洛云衢目不转睛地看他料理，破天荒地生怕错过一个细节。

  此时，平底锅剩下一些油汁，他将胡萝卜和洋葱碎倒入炒香，等锅里散出浓郁的胡萝卜和洋葱的香味后再加入蒜泥，翻动锅铲搅拌均匀。

  等蒜香溢出后，他再倒入煎好的牛肉块，撒上面粉、胡椒粉搅拌均匀、再放入适量珍珠洋葱、红酒、加入高汤、番茄膏等调味料将牛腩块没入，盖上锅盖前加欧芹、百里香、搅拌均匀，最后捻起两片月桂叶放在上面，小火慢炖两个小时。

  洛云衢几乎看呆了，如果不是步卿允，也许他从来不会关心厨师是怎么做菜的，但现在，他居然现，做菜也可以那么帅！

  那么多食材在他手里煎炸翻炒，就像变魔术一样，变幻着色泽，溢出各种或清淡、或浓郁的香味，简直不要太享受，至少，他已经口舌生津，味蕾大开，恨不得现在就品尝一番。

  但，接下来，步卿允的操作又把他吸引住。

  只见他在灶上放一口平底锅，放入适量黄油升温溶解，黄油的香味飘出后再倒入蒜泥，不一会儿锅里就溢出蒜香，之后倒入口蘑，他用锅铲翻炒片刻，等口蘑的鲜香和蒜香融合在一起之后调入盐、胡椒入味待用。

  趁炖牛腩的功夫，步卿允洗了洗手，将油渍褪去，和洛云衢一样，靠在一边等待。

  洛云衢见他暂时没事，就像现大6一样惊异不已，一把拉过他的手，无不遗憾地说，“我以前干什么去了？竟然没现你的手这么好看！”

  他温柔地捏着他的指尖，视线在那修长手指上巡睃，“跟变魔术似的，看得我眼花缭乱的，会弹钢琴的人手指果然就是灵活，关键是你以前弹钢琴时，曲子就把我听得五迷三道的，哪里还有功夫留意你的手，实在太神奇了！”

  步卿允无奈地摇摇头，“哥哥！我以前也给你做过好吃的，你没留意吗？也是在您眼皮子底下做的！”

  洛云衢抬起头回忆了一下，眸光微闪，遗憾地说，“那会儿我只记得你做的菜实在太好吃了，还有，那时，我肚子好饿。”

  步卿允正想说什么，这时，陈薇带着吴天昊和另一位嘉宾过来，看样子，也是第一天来试菜的。

  幸亏厨房够大，又有两组灶台，足够三四个厨师同时烹饪。

  “唉，小允、云衢，这位是苏远，刚才你们也认识过，也是来试菜的，以后餐厅就靠你们的手艺化美食为神奇了！”陈薇一边说一边晃着她圆润的胳膊，配合她搞怪的表情，试图把大家融合成一个团队。

  苏远比他们大十几岁，在娱乐圈红了近二十年，已经是娱乐圈的前辈，去年还导过一部电影，俨然要向导演这条路展。

  “你好，远哥！”步卿允和洛云衢站直了身体，纷纷向他打招呼。

  “嗨！你们在做什么？”苏远卷起袖子，也准备在旁边灶台试菜。

  “勃艮第红酒炖牛腩。”步卿允眉眼一弯，难得笑出一颗小虎牙。

  “红酒炖牛腩啊！”苏远忍不住跑过来，隔着砂锅嗅了嗅，“好香呀，一定很好吃，不行，待会儿我一定要先尝！”

  步卿允笑得更开心了，“马上做好，到时就可以吃了！”

  “好！我等你的菜出锅。”苏远嘴里这么说，心里却不是这个味儿，赶紧回到他那边准备食材。

  他作为娱乐圈的前辈，今天要和一个乳臭未干的小子一起试菜，心里自觉地绷起一根弦，要是被他比下去，自己这张老脸该往哪儿放？不被哥们儿笑死才怪。

  决不能输！

  心里想着，手上的动作更加抓紧起来，吴天昊也没闲着，自然给他打起下手，两人跟参加厨师大赛一样，卯着股劲儿，紧赶慢赶地料理起来。

  再说这边，洛云衢看步卿允刚才笑得那么开心，心里像打翻了什么，说不出什么滋味，心说，我以前吃你做的菜，怎么没见你笑得那么开心！

  他寻思着，待会儿等那道菜一出锅，就第一个品尝。