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第16章（第1页）

叶娘子把猪肝小心的放到菜篮子里，对着屠夫招呼道，五大三粗的屠夫脸笑开了花，一叠声的答应着，还保证明天自己一定多留几块好肉出来。

“那就多谢了，记得猪羊的骨头肉别混一起了，不然回头不好做菜。”

叶娘子爽快的答应下来，碎肉有碎肉的妙用，好肉也有好肉的做法，有郎君在这边镇着，至少能保证不会亏本。

“好嘞！”

屠夫的回答响亮又利落，叶娘子是个大客户，这一单起码给他增加了一半的营业额。

“蔬菜有了，鱼虾有了，肉有了……还差米面粮食！”

叶娘子盘算着手上的铜钱，琢磨着明天必须煮些茶叶蛋来回血，脚下生风的往粮店跑，张嘴就要了几十斤的粟米，大豆红豆绿豆之类的也一样要了十来斤，然后借着这个相对大额的消费要了一个折扣，省下小小一笔钱。

“彻底穷了……”

最后买了些陶陶罐罐调料药材还有些繁杂物件后，叶娘子算着手上只够给女郎们工钱的铜板，大手一挥买买买的愉快如潮水般褪去，后知后觉的感到了心痛。

“你做的很好！”

徐墨阳毫不犹豫的称赞了叶娘子，他是知道河州卫的物价的，能揣着那么点钱买回来这么多的东西，还让老板送货上门，其中花费的精力和消耗的脑细胞肯定少不了，毕竟商人重利，在没有特大规模消费的时候，你没有主动提出批价结算，他肯定更愿意用零售价。

“要是一切顺利的话，明天我们就能正式开张了。”

在徐墨阳的记忆中，唐朝是开放了市场的空间限制，宋朝才会有夜市的出现，但这几天跟叶娘子了解情况后才知道，只要花些铜钱布帛，那些巡查的就会睁一只眼闭一只眼。

“回头把阵仗摆出来，只要这几个能稍稍挣些钱，这些干活的女郎连带着她们的家庭，都会是我们的支持者。”

徐墨阳没有伸手指着干活的女郎，只是跟叶娘子说着自己完善后的商业计划，眉眼尽是少年人的神采飞扬，叶娘子含笑听着，眼中是属于长辈的小小骄傲。

“晚上吃鸡丝？”

叶娘子打算给自己做个爆炒猪肝，徐墨阳对大部分动物内脏都不敢兴趣，碰到这种情况的时候，一般叶娘子会另外给徐墨阳做一道菜。

“弄细一些，味道要重一点。”

徐墨阳没什么意见，叶娘子的餐补是每个月固定放，跟他一起吃的话省的也只是柴火费和刷锅的水，反正主食是他这边直接包圆，加上每餐至少一个荤菜的规矩，也不怕叶娘子的身体补不起来。

麻利的给徐墨阳做好鸡丝，叶娘子便刷锅洗碗，回忆着徐墨阳以前说过的步骤。

先把猪肝切片放到碗里，加一点淀粉和黄酒，放上一点盐入味。

葱丝切好锅中倒油，等油冒了烟，把猪肝倒进油锅翻炒。

“一下，两下，三下……出锅！”

叶娘子记得很清楚，这道菜吃的就是一个鲜嫩，猪肝炒久了就老掉了。

也不知道徐小郎君来自哪个好地方，连血都能卖了换钱。

叶娘子把猪肝端到桌上，吃了一口便满足的眯起了眼睛，转眼便就着菜吃了几大海碗的饭，她之前是不敢这么吃的，但徐墨阳见她拘束，直接把碗盛到了冒尖才给她端过来，含泪吃撑了好几次后，叶娘子总算是学会了吃饱。

“你的身子没有油水，吃多是很平常的，以后多吃些肉养好身体，饭量自然会慢慢小下去。”

徐墨阳对叶娘子的饭量并不奇怪，在现代的时候他也只是普通家庭的孩子，亲戚里面从事重体力工作的不在少数，早就有了心准备。

“对了，今天的淀粉也要算钱啊。”

还沉浸在回忆中的叶娘子顿时一僵。

这些淀粉是徐墨阳跟叶娘子从面粉里洗出来的，一大块面团最后就只做出来一点淀粉，所以这个价钱……

“不用今天算，明天我用绿豆和黄豆做些淀粉出来，按照那边算钱。”

见叶娘子呆滞的望着自己，徐墨阳满足了心里的小小恶趣味，便自然的描补起来，豆子比小麦的价钱低多了，叶娘子就算是可劲儿的用，也花不了多少。

“要是喜欢，下次可以多买些肝脏回来吃，这是补气血的好东西，对眼睛也好。”