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昌叔摇了摇头:“不了,我还有一些事情要处理。”
“那好吧。”李强转念一想,突然提起了一件事:“昌叔,我现您的生意似乎不如以前红火了。”
“唉。”昌叔叹了口气。
“昌叔,有什么事吗?”李强注意到昌叔似乎有烦心事,所以关切地问道。
被李强提起伤心事,昌叔长叹一口气,感到烦躁不已。不过此刻遇到了熟人,便坐下来说:“那我就坐下来唠唠嗑吧。”
李国豪略微皱眉,觉得这位老人似乎在哪里见过,但又不确定。他在心里琢磨,不应该认识这位老人,毕竟他之前从未来过某国。
“阿强,还记得前年的那个郭浩民吗?”昌叔问道。
“记得,那位华裔医生。”李强点了点头
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霸刀霸刀,他刚来某国的时候,听过不少当地华人谈论叫郭浩民的医生。(touz)?(net)
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?霸刀霸刀的作品《科技与狠活:打造餐饮帝国》最章节由??全网更,域名[(touz.net)]?『来[头?文字小说]?看最章节?完整章节』(touz)?(net)
“难道又跟味精有关?”李强问道。
“对,不久前闻大肆报道味精的问题,将其说得异常严重。他们宣称味精导致青少年育迟缓、成年人脱、记忆力下降,还编造了一个所谓的中餐馆综合症,导致那些老外都不敢去中餐厅吃饭了。甚至在唐人街这里的华人,有很多也不愿意再在家里使用味精。我真的很奇怪,味精用了几十年,怎么现在说它有毒就有毒。”昌叔充满愤怒,他不久前专门前往纽约唐人街,与当地的中餐馆商讨如何应对这一情况。
当时他会见了不少唐人街互助会的主席,因为这次的危机不仅影响了一家餐馆或一个地区,而是全美国的所有中餐馆都受到了重大损失。……
当时他会见了不少唐人街互助会的主席,因为这次的危机不仅影响了一家餐馆或一个地区,而是全美国的所有中餐馆都受到了重大损失。
无论是小餐馆还是大酒楼,几乎所有中餐厨师都难以避免使用味精。原因很简单,味精能显著提升食物的鲜美口感,使其更加美味可口。就像之前提到的狗不理包子,它的名气早年正是因为其美味而广受欢迎。当时还没有味精,所以它凭借其鲜美的味道赢得了全国知名度。但随着味精的问世,以及中国八大菜系的改进,从高档鱼翅燕窝到家常青椒肉丝,都开始适度使用味精,目的是为了增强美味程度。
然而,这也导致了一些本来以美味著称的传统菜肴,在使用味精后,逐渐失去了原有的特色,让人们觉得它们变得平淡无奇,不再配得上其美誉。李强明白,味精是否对人体有害这个问题早在1968年就被美国医学界热烈讨论。他在来到某国的那年,曾阅读过关于味精的闻报道。当时,一家科研机构坚称味精对人体的危害极大,堪比毒品,甚至声称这是华人侵略某国的一种方式,旨
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本章完
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