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第67章 直播龙井虾仁(第2页)

苏杭有些不太相信,小馄饨在米国有那么畅销么。

林星宇看着他的表情,就知道他心里在想点什么,也不多做解释。

他拿过12个馄饨,放入已经煮沸的清水中。

然后,就开始调制碗底的配料,过程中还一直给苏杭讲解。

不过,这就让苏杭有些郁闷,因为配料太少了。

他之前曾经偷学过,大饭店里的馄饨配料比这个丰富多了。

“配料这么少吗?别人都什么高汤之类的作为汤底,我们就用清水啊?”

馄饨这个做法,每个地方、甚至每个小摊可能做法都不一样。

每个小区周边诶,必有一馄饨店。

好的汤底有鸡汤、骨头汤,另加蛋皮丝、干丝。

好汤煮得皮鲜,一口下去,馅鲜皮润汤浓交相辉映,各得其所。

林星宇耐心的解释道:

“其实馄饨里的馅料,已经十分鲜美了,汤底再用高汤,反而画蛇添足。”

“你自己也尝过,知道味道如何。”

说实话,苏杭刚才还真的没仔细品尝。

他这才回忆起来,刚才那碗馄饨好像是人间最美的味道。

里面包含的是陌生人无私的关心。

一碗馄饨很快就煮好,苏杭主动将其端到艾伦面前。

艾伦一看卖相极好的小馄饨,匆匆拍照之后,就开始吃起来。

“哎呀,好烫……”

艾伦张大嘴巴,呼着嘴里的热气,想要给馄饨降降温。

即使舌头被烫了,他也不舍得直接吐掉,那小味儿太鲜美了。

看着艾伦那副样子,林星宇和苏杭都忍不住笑了。

没想到,吃馄饨这个样子,艾伦居然和华夏人一模一样。

小时候,他们被烫着,也是这个样子。

简直是一模一样!

张口呼气,将温度降下来,再嚼嚼咽了。

艾伦将一只馄饨咽下,直呼过瘾。

“对对对,就是这个味道,华夏的味道。”

“不过,你这个馄饨做的比我老丈人做的好吃太多了。”

“不行,林,我以后每天早上都要来吃馄饨!”

艾伦说完,又开始嗦起了馄饨。

林星宇一愣,每天都来吃馄饨?

你家里人没意见啊?

“艾伦,你老婆做饭是很难吃么?”

说到老婆,艾伦又开始了吐槽模式:

“哎呀,她不做饭的,都是保姆做饭。”

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