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她有一个砂锅两个铁锅,自然要尽可能地利用。
挖好灶眼,放上三口锅,开始思索自已要做哪些吃食。
不想不知道,一想吓一跳,苏夏觉得她任务挺艰巨的。
因为她要做炒粟米、炒面粉、炒米、大饼、荞麦大米杂粮饭、腊肉黄豆饭团、素包子、肉包子、白面馒头、全麦馒头......太多了!
苏夏表示,苦了谁也不能苦了自已,路上要是没有遇见人,她可以吃肉包子和饭,要是有人,就拿炒面粉等冲水吃,亦或者啃大饼。
要准备的东西有点多,苏夏趁着还有十多个木桶以及瓦罐都还没有装水,赶紧将荞麦、黄豆、绿豆、红豆分别倒十斤进木桶,全部加水泡上。
接着生火,准备烧些热水,一会儿发面能用上,以后也能直接用烧好的开水。
三口锅同时进行,开始烧开水。
之前那个缺口的铁锅还有些油,被她用面粉蹭了蹭,再烧一遍开水,油全都被吸干了。
当然,烧过的水苏夏也没有倒,直接装进蹭了油的面粉碗里,一会儿凉一些正好可以喝。
她突然发现,她这么节俭的人,倒是很适合去逃荒。
烧水的同时,她接着便开始处理萝卜、白菜、莴笋、冬瓜、山药、腊肉、野菜等。
处理萝卜、莴笋、冬瓜和山药时,她会先摘些树叶擦干净蔬菜外面的泥土,然后用菜刀削去外皮。
她空间有不少平整的石头,正好可以做菜板。
给山药削皮之前,她特意将山药放在木头锅盖上,稍微蒸一会儿再削皮,手就不会痒。
全部去皮后放进桶里刷一遍就干干净净。
白菜和野菜更简单,没有农药,她只需要把烂掉的那层扔进箩筐,剩下的都能吃,全部放在木桶里。
等锅里的水开后,直接倒进木桶里,得亏朱老汉做的木桶质量好,才没有被热水烫坏。
等着水放凉的同时,她突然想到自已买的粗盐还未提纯。
粗盐味道不好,还带苦味,而且里面含有很多杂质,长期吃对身体有影响。
而且为了让包子味道更好吃,她打算进行粗盐提纯。
提纯粗盐最简单的办法就是溶解、过滤、沉淀、蒸发、结晶,而她也没法采用更高级的办法,毕竟要想得到如现代那样的盐,还需要氯化钡、氢氧化钠、碳酸钠等物料,亦或者用点卤法。
苏夏打算用生石灰和草木灰提纯,生石灰是药铺买的,草木灰空间里有现成的。
她把二十斤粗盐分两个锅,加水熬煮,偶尔搅拌几下,等水开后便看到少量黑色的杂质浮在水面上,她直接用锅铲把这些杂质撇去。
空余时间便剪下一大块布,准备用布过滤。
这些时日烧柴,能从木棍上掰下来的木炭不少,也可以用来过滤杂质。
她又做了一个收纳筐,把布铺在收纳筐内,同时往里面放置一些木炭,等锅内的粗盐全部溶解后,便开始过滤。
作品简介我给你讲的这个故事,很长。我来到了哈利波特的世界,并且和魔法棒还有自己的魔法斗篷成了好朋友,他们性格各异原来霍格华兹成了一个地狱原来伏地魔就是各位书友要是觉得哈利波特之我之越界还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...
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