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家里柴禾也没了,在城里生活,柴米油盐都要银钱,上回柴禾还是买回来由常平安帮着劈了,烧灶台倒罢,烧炉子的话需得用劈成小块的柴禾。
挑着筐先回家,将东西放下这才去东市买柴禾,柴禾也十分有讲究,不同的柴禾烧出来的饭菜味道也有细微差别,不过寻常人也吃不大出来就是。
阿桃买了两担子,一担松木的用来做卤味,松木干透以后烟小,另一担就是普通的柴禾,留作自己寻常吃饭烧的。
明儿要用的鸡蛋卤完,家中大概只剩下三四斤了,这肯定是不够的。待卖柴禾的老伯将两担子柴送回去,阿桃又去南市找余娘子。
余娘子面前筐里没剩多少鸡蛋了,见阿桃来,立即起身。
先前说定是隔两日送五斤,阿桃叫隔两日送八斤来,往后有变动再说,另就是鸡鸭请余娘子帮着寻摸些价儿合适的,这几条街她打听一遍价都太高,若是买回去卤了价又贵,人家还是更愿意吃猪肉。
余娘子应了,“娘子放心,我回去想法子去。”
有阿桃说的隔两日送一回鸡蛋,她都是先将阿桃的挑出来,余下的才拿到街市卖,现下阿桃说要多送些,那她也能少在街上蹲一会了。
一边的猫儿已经不怕阿桃了,稚声稚气跟她说,“我阿娘养了好多小鸡呢,我每日要回去给他们喂食!”
阿桃摸摸猫儿的头,逗她,“回头鸡长大了生蛋送给我好不好。”
猫儿圆眼转了一圈,“那我就挑一个最大的鸡蛋送给桃姨!”
余娘子同阿桃相视一笑,一日的疲惫似乎也被童言稚语驱散许多。
晚上睡得早,第二天起的也比往常都要早。
出门自然也提前了一些,挑着筐到街上的时候虽过了宵禁的时辰,但还没开市,又等了一会儿有街道司的人来敲锣,锣声方停,一群摊贩便蜂蛹进去。
阿桃今儿总觉得似乎有人绊着她,前几日来虽人也多,可不像今日走个路都束手束脚,前面几人一直挤着她不说,还有人伸脚想拦她,肩上挑的篮子都险些摔了。
这两天摆摊的位置着实不算好,不过因味道太香,还是能吸引人往里头走,连这条路二面摊贩生意都好了不少。
今儿好容易挤进去,却发现位置已叫人占了,本就是流动摊位,阿桃除了叹气也没别的法子。倒是卖面条的大爷这两天因阿桃多卖出几十碗面条,生怕她寻别的地方去,于是将自己的摊子拢了拢,让了小半个摊子给她。
另一边卖油条的也是得了阿桃的巧,这两日也有不少人买她的油条卷了卤味来吃,见状也往里头挪了挪,这就给阿桃勉强挤出来一个位置。
在阿桃先时摊位的那人摊子也支起来了,是一对卖茶叶蛋的夫妇。男人脸上一脸麻子,面上几分凶相,女人一双三角眼,吊着眉毛时不时打量一眼阿桃。
这夫妇二人此前没在街上见过,阿桃留了个心眼,记下二人长相,卖卤味时也留意那边动静,等街道司来收摊费这二人也客客气气给了,梁文听他们说话不像本地口音,还多问了两句。
攒钱(修)
有不少老客来买卤味,只闻到香味,熟悉的摊子却没看到人,见阿桃招呼这才看到原来在面摊边上。
虽原来的位置没了,但因同先前位置隔的不远,客人来了还是能轻易找到。连着几天生意都不错,原打算等下月再去街道司将摊位固定下来,没想到这才第三天位子就占不到了,今儿是得亏两边摊主人不错,她这摊子也小这才腾了个位置出来支起来,否则这位子她都轮不上,只能朝更里面排过去。
现她这位置本就已经算偏了,再要偏些只怕那些熟客都不好找,加上这位置总变化,到时吃食再香难免也要败好感。
阿桃知道自己这生意好怕是要惹人眼,却没成想这么快就叫人针对了,一早过来她明显是察觉到有人似有若无拦她,要是明儿还是这样,那一准儿就是叫人家针对了。
连今儿卖吃食都留了心眼,衙差来收摊费的时候,她每样都挑了些送给梁文梁武弟兄二人,毕竟到时候若是有人找过来,说吃她的东西吃坏了身子,硬来找事她可躲不过去,但若连衙差吃了都没吃坏身子,旁人想要说她卖的吃食有问题,来坑害她时怕也要掂量几分。
虽换了位置,到底隔的不远,到晌午吃食也都卖尽了,余几个豆干鸡蛋,阿桃送给下面条的老伯跟边上炸油条的婶子。
二人也十分客气,炸油条的婶子送了两根油条,卖面条的老伯则是下了碗面递给她。
阿桃也没客气,将自个儿摊子归置好,捧了面坐在矮桌边就着卤蛋就吃开了,面汤是大骨熬出来的,撒两颗葱花,不必再佐其他料,吃起来就叫人通体舒泰,再用油条沾上一口面汤,绵软的口感让人都来不及思量就又沾上下一口。
谈话间才知道这老伯已经卖了二十几年面条了,先也是起早占位置熬了几年,后这边生意好,就交了固定的摊费。这些年因味道好也有不少熟客,如今被阿桃这卤食摊子带着,人也越来越多,吃完都要赞一句面条劲道。
待吃罢饭,又去找刘一刀,定好每日的猪肠猪蹄跟猪耳朵,再留两斤好瘦五花做卤肉,刘一刀是每日都要买卤食的,从阿桃这儿赚的银钱第二天必定又会原模原样的还回去,不过他也不愁,还乐的又一门长久生意。
说来他这生意不独是个肉摊,城里不少富户家中每日送肉也是指了他要他送的,故而他日子才能过得这般潇洒。阿桃也同他定好每日直接将肉送到桂花巷,等拿到肉时现给钱。
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