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一点活没落下。
“不用担心,小桂再跟我说你不好的话,我也拿石头砸他水。”
“周毅,你真想跟我生孩子啊?”
野猪是昨天杀好的。
血在追野猪的时候就流得差不多了,解剖时只能盛出一点,除毛,去内脏,又割了五十斤卖给村里。
剩差不多两百斤。
是包括猪大肠、猪肺、猪肝这些猪下水的,一并带去城里卖。
雷栗和周毅用竹背篓装着,借了村长家的牛车,早早去了县城,交了两文钱进城费,先去的朱大户家。
朱大户正巧不在家。
雷栗给朱夫郎,也就是朱珠儿留了十斤肉,还有朱大户喜欢的猪大肠,应了中午在他家吃饭,就又跟周毅赶车走了。
没去菜市场。
周毅见雷栗往商街酒楼走,有些疑惑,“我们不是去卖肉吗?来街上是有什么要先买的吗?”
“就是卖肉啊。”
雷栗解释说,“县城里有银子的贵人多,有钱人嘛,总爱吃些平常吃不到的,就譬如说野味。”
“有人买,就有人卖。”
“这边街上就有一家专门做野味的酒楼,隔壁村的猎户打了野味就拿来这里卖,听说给价很公道,比平常的酒楼饭馆还要贵上几文。”
有求就有供。
供求关系又会影响价格,想要垄断野味供应,就得拿价去压。
周毅点点头,“那你打算卖多少一斤?县城的猪肉比镇集的贵,纯瘦肉我记得是9文钱一斤。”
猪肉有档次之分。
价格也有地域之分。
县城的比镇集贵,野猪比家猪贵,瘦肉比剔肉排骨贵,肥肉又比瘦肉贵,猪下水是最便宜的。
这是因为猪下水腥膻味大,没有香料酱料压着,就很不好吃,平常百姓买不起香料,就没什么人想要猪下水了。
供大于求时,价格自然就低了。
听到周毅的话,雷栗笑眯眯道,“不看我,看店家。”
“你不会又狮子大开口吧……”
周毅还记得上回买五色椒,面对卖花夫郎的180文,雷栗张口就是8文一盆,还叫到6文、5文。
主打一个爱卖不卖。
“什么叫狮子大开口?我这是讨价还价,他的卖价我不满意,还不准我说个自个儿满意的价了?”
雷栗哼了哼。
他虽然不卖花也不买花,但他常接济小花,是知道价儿的。
那卖花夫郎要200文一盆显然是狮子大开口,就是80文一盆,也是稳赚不赔,好意思暗骂他不要脸。
雷栗一张口这么离谱,那卖花夫郎还没赶他们走,就知道他那花卖不出去。
抢手货。
还能大降价卖啊?
没人要的东西才是跳楼白菜价。
供求供求。
有求才有供。
雷栗虽然没有上过政治课,但他显然深谙此道,还够厚脸皮,买时200文的五色椒敢叫到5文,卖时9文的猪肉当然也敢卖到900文一斤。
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