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“娘吃的时候,选软乎的吃,那样的汁水多,我想多买一些软乎的,可是那卖桃子的说太多软的不容易存放,所以我就买了一些硬的。”韩田氏说的时候还紧皱眉头呢!
也不知道那货郎说的对不对?是不是硬的没人喜欢吃,才这么说卖给自己的?
韩婆子走过去,看着桃子上面毛茸茸的,韩田氏急忙说道:“娘,货郎说那桃子得水洗,要不然上面的桃毛会让人觉得有些痒。”
“那就跟山蛋子似的呗。”山蛋子的皮就会让触碰到的皮觉得痒的厉害,非要用火烤一烤才会好些。
韩田氏点了点头,韩婆子本想去洗几个给孩子们吃,就看到喜宝跑了过来,伸手捏了捏。
“奶,帮我洗几个好不好?”
“一会儿要吃饭了,有没有那么多的地方?”韩婆子只当她觉得好奇想要吃。
“不是的,我想做菜。”喜宝笑着说道,这让她想到,上辈子小时候在图书馆看儿童读物的时候,看过的男主角一个跟着一个朋友去了人家姥爷的桃子林。
人家姥姥姥爷看着几个孩子帮忙,给弄了个桃子宴,当年啊!她看到上面写的,很是好奇,可想试试看了。
只是可惜了,当年自己都吃不饱,可没那个机会让她浪费粮食的。
如今突然看到,又来了兴趣。
“喜宝,这是水果,可不能浪费。”韩周氏开口说道,自家闺女总是想一出是一出的。
“娘,你就让我试试吧!说不定会好吃的,就是不好吃,我自己吃了就是了。”喜宝摇晃着韩周氏的胳膊说道。
“二伯娘,我也会帮忙吃的,你就让姐姐做吧!”大龙过来拉着另一只胳膊说道。
“是啊!宁婶子,我也会帮忙吃的。”明轩说道。
韩康年和钱途出来,刚要开口,韩宁氏说道:“做吧!”
喜宝和众人都欢呼了起来,韩宁氏很是无奈的过去摘菜去了,韩婆子清洗好了水蜜桃,放到菜板上,有些手足无措。
“接下来要做什么?”
喜宝捏着下巴说道:“奶,你让我想一想。”
记忆太久远了,根本都记不住了,但是做菜大概就那几个方向,煎炒烹炸呗。
这么好的蜜桃,不如就做拔丝蜜桃吧!白糖的甜和蜜桃本身的水果甜,两种甜味在一起碰撞一下,简直是完美了。
想到这里,喜宝擦了擦嘴角并不存在的口水,她看向韩婆子:“奶,把桃子的皮削掉吧!然后切成条,大一点的。”
“好。”韩婆子丝毫没有犹豫的,毕竟一点技术含量都没有。
喜宝走到一旁,拿出了之前家里做的红薯淀粉,想了想加了一点点的鸡蛋清,又放了点油和水,搅成细细的糊。
“切好了。”韩婆子说着把一盆切好的蜜桃条放到了喜宝面前。
喜宝笑的开心,伸手拿过,然后看向厨房:“过来吧!油要开了。”
“来了。”喜宝欢喜的端着两个小盆走了过去。
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