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裴若岁二人来到大堂时,小顺儿正对着账本仔细在看,一旁的董禄时不时地抬手点点账本的某处,指点三两句。
小顺儿听得认真,全身心都投入其中,压根没注意到裴若岁他们的到来。裴若岁心中有几分欣慰,老话说得没错,“师父领进门,修行在个人”,小顺儿肯学肯努力,日后的成绩必然不会差的。
她也确实没看错人。
裴若岁安安静静地站在一旁等着,等到董禄的讲解告一段落后,她才上前,轻声询问“小顺儿,学得怎么样”
小顺儿闻声回过头来,眼底写满了欣喜,他蹦跶到裴若岁跟前,说“掌柜伯伯讲得可好了,我学到了不少以前不懂的。”
少女宠溺地抬手揉了揉他的头,面上温柔,“嗯,小顺儿弟弟以后肯定能撑起一片天的。”
寒暄结束,裴若岁才说回正事“今天酒楼还有事情要忙,我不打算回村里了,小顺儿你呢是我让人把你送回去,还是你也留在这儿,我托人给平伯他们捎个信告知此事”
小顺儿想了想,没有丝毫犹豫,“我也留下,就能跟掌柜伯伯学更多的东西了。”
裴若岁点头,转而看向董禄,“掌柜,辛苦你回头安排个脚程快的伙计跑一趟了,牛车回头从后门拉进院子里吧。另外,咱们酒楼还有富余的房间没有”
牛车是可以让酒楼的伙计驱使回去的,裴若岁并不怀疑锦衣卫里会有干偷鸡摸狗事儿的人。但葛大叔不明缘由,到时还要以为她对这牛车不负责,那就不好了。
“倒是有几间,不过有阵子没人住了,需要打扫一下。”董禄回答说,“东家你放心,我这就安排下去。”
董禄的办事效率,裴若岁自然是放心的,她便又带着江沐之过去酿酒坊那边了。
红酒的酵要持续七天至十五天,眼下才不过两天过去,肯定是还没好的,不过裴若岁还是得去看看,防着出些什么纰漏。
酒坊的温度保持得很好,她的那个酿酒桶也不像被人动过的样子,她这才放下心来。
“这是什么酒”江沐之偏头看她,小姑娘已然成长为可以独当一面的模样了,在他所看不到的地方。
“葡萄酒。”裴若岁回答,“就是用葡萄酿造的,味道醇厚,也不容易醉,很适合女孩子喝。”
在这些问题上,裴若岁不想瞒着江沐之。反正他总有一天要知道的,毕竟重生这么离奇的事情,他都经历过了,也不会对自己有什么怀疑。
江沐之轻轻嗯了一声,夸赞说“岁岁很棒。”
“过阵子的上元灯会,镇上肯定会很热闹的。”裴若岁一边说着,一边往书房走去,“这两天就得想法子把招牌打出去,才好吸引食客上门来。”
不论是饮品还是吃食,裴若岁都打算进行革新。不过眼下已是初七,距离上元灯会不过八天时间,略显仓促了些。
但上元灯会,附近几个村的人都会结伴来看灯,那时候人流量最大,是让清安酒楼翻身的大好机会,裴若岁不想错过。
裴若岁从书房里找了毛边纸出来,没用书桌上的宣纸,宣纸的价钱到底是比较贵的,眼下她只是想捋清一下思路,用不着那么铺张浪费。
她抬手正要伸向墨条的时候,修长白皙的手指先她一步捏住了墨条。
“岁岁尽管写,我帮你研墨。”江沐之加了水,墨条随着他莹润的指尖转动,乌黑的墨汁渐渐出现在砚池里,自成一道优雅别致的风景。
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