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他“嗯”了声,看了眼蚌肉,没太大的反应。
闻择手上动作没停,笑着问:“看来今天很顺利?”
卓穆答道:“是的,领地里的长毛弯牙兽,已经被我们杀得不敢露头了。”
闻择:“太好了,这下子能放心去采集了。就是咱们的兽肉更多了,得抓紧去捞盐回来。”
卓穆:“明天去。”
闻择:“嗯嗯。饭做好还得一会儿,你要不要先去洗澡?”
卓穆没急着走:“柴和水还够吗?”
闻择:“够的够的。”
卓穆:“那我洗完就回来。”
高大的男人转身离去,变成人形的印河一看到蚌肉,就面色苦,暗中叹气。
他宽慰自己:没事的,哥哥开心就好。
忽然,他注意到区别,问:“诶,这是生的吗?”
“对。昨天我都是把蚌肉煮开口,才取肉去内脏,今天我就想处理生蚌试试。”
“蚌壳那么紧,你砸开的?”
“没有啊,你忘了,我有黑银刀。趁着河蚌不注意,我一刀扎进壳里,再划一圈,一掰!就行了。”闻择对自己的成果颇为满意。
盆里的蚌肉去了脏东西,他先拿草木灰水,又拿清水洗净后,才把蚌肉切成段。
随后,他把蚌肉里加入这两天做的莲藕淀粉,拌匀,放在一旁腌制着,去做别的菜。
等腌制好,他起锅烧热油,先把麻刺果和同样切成段的韭菜加进去,翻炒两下。
韭菜很容易就熟了,他再加入蚌肉,抡着木铲子,大力翻炒起来。
石锅中的蚌肉,很快就微微卷曲,变成诱人的奶白色泽。
因为闻择炒得很专注、很用心,围观的印河,对这一锅食物,油然生出敬重之情。
好像再说河蚌肉不好吃,是对它的亵渎。
已经连着做了两天,闻择对火候把控得到位。
感觉差不多了,他洒了适量的盐,将热腾腾的韭菜炒蚌肉,盛了出来。
抬头一看,卓穆也回来了,闻择挥着手中的铲子:“蚌肉做好了!”
卓穆换了干净的衣裳,拿肥皂洗过的湿衣裳被他攥在手中。
草棚里牵了麻绳,他把衣服晾好,走过来,看着这盘白绿相间,色泽喜人的菜,问:“这是用什么炒的蚌肉?”
闻择回答:“阳阳草,虹日部落的人今天给我送来的。”
卓穆又看了一眼:“原来这个就是阳阳草,炒出来的味道挺香的。”
闻择灿笑,递过去一双筷子:“是吧?我闻着也香!来,咱们一块尝尝!”
印河想着能拖一会儿是一会儿,没动。
他盯着卓穆接过筷子,夹了口蚌肉,稍微吹吹,放进嘴里。
伴着咀嚼,他深邃的赤色眸子,亮起光彩。
闻择也拿了筷子,蚌肉连带韭菜,一块品尝起来。
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