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丁蕊面向镜头,竟没有丝毫局促和紧张:“哈喽,大家好!我是你们的老朋友小蕊。今天我们来打卡的,是深藏在我们江仪市的一家正宗川味火锅——龙焱川锅!吹捧的人很多,但我一直报以质疑的态度。现在我们就来看一看,这家火锅店到底正宗在哪里?”
镜头画面开始切换:店门口那复古风格的店招牌,店里面很有古韵的木桌、木椅,收银台后面墙上贴着的牛油锅底的起源……
一圈店内、外装修的场景录过后,丁蕊来到第二个场景:蘸料调制处。
“提到川味火锅,绕不过去的除了牛油,就是辣椒了。可以看到,店老板非常贴心,为满足大家的不同口味,特意准备了许多种口味不同的辣椒:青椒、红椒、泡椒、野山椒、甜椒、小米椒……不想吃辣怎么办?没有关系!店家还准备有芝麻酱、花生酱、海鲜酱等近十种蘸酱料。我刚试了一下,重点推荐海鲜酱,有整条小鱼在里面哦!除了酱料,我注意到,店家很贴心,还准备了无限量供应的绿豆粥、银耳粥以及应季水果,来帮助大家解辣。”
丁蕊的语恰到好处,能让人听得清晰,又不显得拖沓,并且全程拖稿不卡顿,表情和动作都彰显出了她的淡定和从容。
任晓雪被惊到了,她干这一行快一年了,她比谁都清楚,想要具备面对镜头侃侃而谈,需要经历怎样的磨练、付出多大的努力,才能达到。
丁蕊只是个新人,看她的工作履历和教育经历可以知道,她从没经过任何相关的培训,也没有过相关经验,只有文科高材生这个身份足够吸引人而已。
就是这样一个新人,不仅面对客户的刁难时有勇气去面对并尝试化解,面对镜头时还能如此放松、思路如此清晰、说话如此流畅、举止如此得体。
不服气是真的不行,或许这就是传说中的天赋吧?
回到之前的位置上可以看到,鸳鸯锅里的红白两色锅底都已经沸腾。
“浪涌晴江雪,风翻晚照霞。人生快意,莫过于呼朋唤友围着一只翻滚着热气的火锅,品尝的是美味,畅聊的是生活,承载的是文化。是的,火锅在我国拥有近两千年的历史。白居易就曾写到‘绿蚁新醅酒,红泥小火炉。’火锅看似可炖万物,这又何尝不是华夏文明一直所崇尚的有容乃大呢?”
丁蕊拿起筷子,夹起一片毛肚涮进锅内:“吃毛肚,讲究的是七上八下,告诫得是我们要拿得起,放得下。明晓处世恒言,再品这片毛肚,感受着口中齿间的爽脆,是不是别有一番滋味?”
吃下毛肚,丁蕊又夹起一根半米多长的鸭肠:“涮鸭肠,要摆三下提三下,摆时如潜龙,提时冲九霄。这时的鸭肠脆嫩得恰到好处,相信我,只要尝上一根,你们就会和我一样,爱上这款鸭肠。”
鸭肠之后,是鲜嫩的羔羊肉:“来自锡盟大草原的羔羊肉,是铁汉柔情;而这一锅鲜红的锅底,却是外柔内刚的川妹子。我吃到的是鲜嫩美妙的羔羊肉,但同时又品味到了那像极了爱情的味道,快乐又满足,是窃喜,更是幸福……”
就像这样,丁蕊每吃一道菜,都绘声绘色地给那道菜赋予新的意义,同时又将菜品的口味描绘出来,听得在场所有人连大气都不敢喘一下,生怕错过一个句子。
待将菜品一一介绍完,丁蕊放下筷子,用湿巾擦掉嘴角的红油,优地微笑道:“我很爱火锅,但今天之后,我要说,我最爱的只有川味火锅。不亲自来尝试一次,我是真的无法想象,竟然有这样一个地方,可以满足我对美味的所有幻想与渴望。朋友们,你们要不要也来试试?我在这里等你!”
至此,摄录部分的素材算是初步完成。
丁蕊见任晓雪放下摄像机,她长长呼出一口气,虽然有点疲惫,却前所未有的畅快。
这不正是她曾梦寐以求的感觉吗?
任晓雪一脸崇拜地看着丁蕊,缓缓竖起了大拇指。她自知,如果是她,她哪怕提前写好了稿子,也不可能达到丁蕊的水平,更做不到丁蕊这般信手捏来词句,文又从容。
丁蕊起身冲旁边已经看傻了眼的男老板微笑道:“老板,您觉得这样可以吗?”
那老板咽了咽口水,眨了眨眼睛,刚要说什么,却听不远处一桌的男客人嚷道:“服了,真特么能吹!老板,加菜!来盘毛肚!哦,对了,还有鸭肠!”
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