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第69章和樱雪一起吃寿司
夏目巡回到家,开始准备制作咖喱鸡。
他从网上找到菜谱,跟着步骤一步一步来。
【第一步,洋葱、土豆、胡萝卜、鸡肉切成小丁丁备用。】
夏目巡对菜刀的掌握程度,和他他对高数的掌握程度差不了多少。
菜刀握在手上,怎么用怎么别扭。
得亏切丁比较简单,要是切丝的话,他肯定做不到。
费了九牛二虎之力,他总算按照食谱上的要求完成了第一步。
只是食谱上是“小丁丁”,他切的是“大坨坨”。
【第二步,鸡肉放料酒和淀粉腌制一下。】
夏目巡找到料酒和淀粉,却在倒料酒的时候,不小心多倒了点。
【第三步,锅里放油,翻炒鸡肉,盛出备用。】
他也不知道鸡肉要炒到什么程度,反正炒到了表面微微灰。
“没什么糊味,应该没事。”
【第四步,放油,将洋葱炒出香味后放入土豆、胡萝卜、鸡肉。】
因为鸡肉已经有点灰了,所以夏目巡不敢炒太久,也就十几秒就停了火。
【第五步,往锅中加入没过食材的水量,大火煮开,撇出浮沫后加入适量咖喱块,搅拌均匀,小火慢煮1o分钟。】
那么问题来了,所谓的适量咖喱块,究竟多少才算适量呢?
夏目巡拿不住主意,只能凭着感觉硬来。
十分钟后,在他的认真烹饪下,一锅奇奇怪怪的咖喱鸡便做好了。
正常的咖喱鸡是金黄色,可以流动的粘稠状,无论是鸡肉还是土豆、胡萝卜,都会炖得软唧唧的。
他的呢,暗黄暗黄的,用锅铲拍上去,能听到“嘭”的闷响,鸡肉戳起来硬硬的。
“应该可以吃吧。”
夏目巡犹豫着舀出一小勺咖喱汁,放入嘴中。
“呕——!”
下一秒,他立马吐了出来。
又咸又苦,像是在吃加了盐巴的中药。
他赶紧漱了好几口水才缓过来,疑惑道:“怎么会?我不是按照教程来的吗?”
他不信邪的夹起一块鸡肉,慢慢咀嚼。
咸,苦,甚至还是夹生的。
夏目巡将鸡肉吐出来,面无表情的端起锅,把咖喱鸡全部倒进垃圾桶里。
随后打开手机,查看附近餐馆。
既然不好吃,那就不受这个罪。
还想着做得好吃的话给母亲、木木子带过去,现在想想,他还是太天真了。
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