手机浏览器扫描二维码访问
第2章 水煮牛肉的烧法（第2页）
-将腌制好的牛肉片一片一片地放入汤中，用筷子轻轻拨散，防止粘连。
-牛肉片煮至变色后，立即关火，不要煮太久，以免牛肉变老。
3。**装碗**：
-将煮好的牛肉片连同汤汁一起倒入铺好配菜的碗中。
-撒上适量的葱段和蒜末。
4。**泼油**：
-另起一锅，加入适量的菜籽油，待油温升至七成热时，关火。
-将热油泼在葱段和蒜末上，激发出香味。
四、细节处理
1。**牛肉的腌制**：
-牛肉的腌制是关键，盐的用量要适中，过多会咸，过少则不入味。
-淀粉的用量也要适中，过多会使牛肉变硬，过少则无法锁住肉汁。
2。**底料的炒制**：
-郫县豆瓣酱一定要剁碎，这样更容易炒出红油。
-干辣椒段和花椒的用量要根据个人口味调整，喜欢麻辣的可以多放一些。
3。**煮制牛肉**：
-牛肉片要一片一片地放入汤中，防止粘连。
-煮牛肉的时间要掌握好，煮得太久牛肉会变老，影响口感。
4。**泼油**：
-泼油是水煮牛肉的点睛之笔，热油可以激发出葱蒜的香味，使整道菜更加香浓。
五、成品呈现
老李的水煮牛肉端上桌时，红艳艳的汤汁中浸泡着嫩滑的牛肉片，配菜黄豆芽、莴笋片和芹菜段点缀其间，葱段和蒜末在热油的激发下散发出诱人的香气。食客们迫不及待地拿起筷子，夹起一片牛肉送入口中，麻辣鲜香的味道瞬间在口腔中绽放，牛肉的嫩滑与配菜的爽脆相得益彰，令人回味无穷。
六、结语
老李的水煮牛肉之所以如此美味，离不开他对食材的严格挑选和对烹饪细节的精准把控。每一步操作都凝聚着他的心血和智慧，这正是老李小酒馆水煮牛肉的魅力所在。
食客们常说，吃老李的水煮牛肉，不仅是在品尝一道菜，更是在感受一种情怀，一种对生活的热爱和对美食的执着。
希望这篇小说能让你对水煮牛肉的制作过程有更深入的了解，也希望你能从中感受到老李对美食的热爱和追求。
喜欢老李小酒馆请大家收藏：（www。aiquwx。com）老李小酒馆
我不是那个漩涡鸣人
阴冷的实验室里，鸣人睁开一双蔚蓝色的眼眸对着大蛇丸笑道这双轮回眼你想要么？（新书已经开始了，书名仙鸿志异，厚着脸皮希望诸位书友有时间可以喽一眼，缺乏底气，但还是希望能得到大家的支持）我不是那个漩涡鸣人...
神级元首
简介关于神级元创立世界最强组织，坐拥全球半数资产，元楚南风回归华夏！偶然邂逅一位冰山女神总裁，命运的牵连将两人捆绑在了一起！为了挚爱的女人，本来化身为汽修工的他，不再隐瞒元身份！凭一己之力在华夏搅动万千风云！天敢欺我，我便灭了这片天！全世界阻挡又如何？我楚南风，一人便可对抗全世界！这一次，他会带着心爱的女人，让这世间一切，俯称臣！...
一个蛮子的传说
简介关于一个蛮子的传说一位向往美好生活，只为了能活着的大山孩子。被人逼得一步一步踏上了修真成仙的道路上。当所有人都在嘲讽他像只蛮牛一样只会横冲直撞时那便用这一身蛮力，击碎所有人的偏见。构造一个只属于蛮子的传说！...
公主千岁：嫁个皇叔嫌太老
作品简介五岁的兰清浅穿着一身鲜红的小嫁衣，在喜床上自己抬着盖头，一脸天真无辜，夫君，按规矩，你不该给你媳妇掀掀盖头吗？顾君安觉得她被一个小丫头给调戏了，提着小...
木叶：从日向开始谨慎
转生到日向分家，日向藏决定要谨慎做人，苟到大结局。可是他却惊讶的发现，他无法使用c级的忍术，只得苦苦修炼家传的柔拳。九岁那年，他的身上出现了神秘的黑纹，从此他就能够使用仙人模式！能够使用仙人模式的他，并没有出头的想法，时刻想要逃到忍界角落。忍界那么大，他迟早有一天会破解笼中鸟，前往铁之国。ps关键词，木叶，火影群木叶从日向开始谨慎...
引神纪
简介关于引神纪应龙x九尾狐战力爆表禁欲龙神x温柔傲娇腹黑九尾人变猫，大概是二十一世纪最大的灵异故事。作为带着使命下凡的上古龙神，庚辰青的世界本就与常人看到的不同，而那白月光前任是她唯一的执。只是不知为何，她总不太能理解她们的剧本。只好遇魔杀魔，逢凶化吉，为她挡下所有劫数。他们九尾狐天生傲娇，而她更甚，数千数万年来，追求她的神和小仙多到可以从青丘排到昆仑，她一个都没看上。偏偏看上那位矜持尊贵的神只，为了她把自己的神魂造了个粉碎...