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昭妃说去东,她绝不说往西。哪怕是佟茉雪觉得有不妥之处,也任由昭妃安排处理,俨然一副小迷妹模样。
最初,昭妃还对她有所防备,担心她是以退为进,想要钻空子一击必中,甚至故意露破绽给她。
但左等右等也没等到佟茉雪出手,直到后面发现佟茉雪是真的无心与她竞争,昭妃这才放下心来,随即又有些隐隐的失落。
京城六月中旬,天气就变得异常炎热。
时值三藩之乱爆发的第三个年头,康熙被前朝事宜搅得焦头烂额,来后宫的次数越来越少。只是时常就近到承乾宫,让佟茉雪给他开小灶,却总是避开饭点时间,让她烦不胜烦。
这天午后,梁渠从御膳房领了几节新鲜的莲藕,兴冲冲地提回承乾宫,刚迈进承乾门就碰见打着伞,准备出去的佟格格。
梁渠忙打了个千儿,恭谨道:“格格金安,格格这是要出门去?”
佟茉雪瞧着他手里拎着的雪白嫩藕,忽然想起《山家清供》里的玉井饭,可不就是用新鲜嫩藕做的吗。
她原本是闲得慌,打算去咸福宫串门的,但看到梁渠手里的嫩藕,就忽觉外面日头太盛,空气太热,宫道烫脚,反正就是说什么也不想出门了。
佟茉雪用手指了指雪白的藕段,转身对撑着伞的宋姑姑道:“时薇姑姑,咸福宫太远了,我忽然想吃玉井饭了,今日还是不出门好了。”
宋姑姑笑意盈盈道:“只要格格高兴,怎样都好。”
梁渠也很兴奋,他来承乾宫已经半月有余,佟格格不仅对宫人和善,还时常研究出些特别的美食,并且很乐意分食给宫人。
每当梁渠分到佟格格新出的食物,他就忍不住跪谢皇恩,万岁爷圣明啊,将他分到了承乾宫做事。
梁渠将手里的嫩藕提得更高些,憨憨笑道:“格格,这是京塘莲藕,藕香浓郁。这个季节最适合吃新鲜的莲藕了,据说有清热生津,凉血止血的功效。”
佟茉雪笑道:“对对对,没有谁比小渠公公更懂吃的了。”
梁渠羞赧一笑,摸摸脑袋瓜子,脆声道:“奴才这就将莲藕送到小厨房去,对了,奴才还领了新采的莲子,也一并送到小厨房。”
说着又将篮子底,荷叶包着的莲子翻了出来。
佟茉雪冲他做了个OK的手势,现在整个承乾宫里人,都已经熟知了这个手势的使用场景。
宋姑姑笑着说道:“格格也先到殿内吹吹凉风,翻翻皇上给的那本书,研究研究这玉井饭怎么做。”
佟茉雪打着轻罗小扇,虽站在门檐下,也觉得闷热,于是赶紧回了正殿。
正殿内搁着冰鉴,迈步入殿内就感受到丝丝凉意。如月替她打着扇,佟茉雪从冰鉴内取了颗新鲜进贡的葡萄放进嘴里,一丝清凉冰浸入骨,这才解了些许暑意。
宋姑姑见她又吃冰食,蹙眉劝道:“好格格,别吃冻果子,对身体不好。”
佟茉雪知她何意,无非是担心寒气入体,不易有孕,之前已经被明里暗里劝说过几次了,但佟茉雪都只摆摆手道无妨。
她有秘器,现在自然是怀不了孩子的。
但凉食不能多吃,对胃不好却也是真的。
佟茉雪放弃再吃一颗葡萄的想法,从如月手里取过扇来,手里捏着书道:“走,我们去后院小厨房。”
自从康熙在承乾宫开起了小灶,佟茉雪也从全过程实操,到现在发展了择菜、洗菜、切菜等下线。
如岚负责切菜,此刻她正被自家格格指挥着将嫩白的莲藕,切成藕丁。
然后将新鲜的莲子去皮去心的活儿,落到了细心的如月头上。
炭炉上煮着糯米饭,等饭稍稍沸腾后,佟茉雪就亲自上阵,将藕丁和莲子平铺在米饭上,盖上盖子,做法和焖饭差不了多少。
什么也不需加入,只等饭熟后,即可食用。
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