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“把酸萝卜卖到大城市去?这个想法是不错,但是实际操作起来可不简单。”顾斯廷提出疑问。
“你问的这个问题,我们也想到了。酸萝卜没有经过进一步的加工保质期就不长,如果我们可以给酸萝卜弄一个好看的外包装,加长它的保质期,我们就可以把酸萝卜卖到更远的地方去。”
顾斯廷沉吟一阵,一拍大腿,“行,我马上去写一份计划书,然后再找庄上的老人们说说这事。”说完就要起拿纸笔。
“顾叔叔,不用写计划书了,我们这边有。”林子晨及时把自己写的计划书送到顾斯廷的手上。
顾斯廷有点诧异地看了一眼林子晨,随即翻开计划书看了起来。
越看顾斯廷内心的惊讶就越甚,颤抖着手,激动地问李伟叶,“这,这计划书是谁写的,太完美了。不会是你们兄弟俩写的吧,你们什么时候开始琢磨这事的?太···太···”顾斯廷激动得话都说不全了。
李伟叶很忏愧地摸摸头,说:“这计划书是我外甥女写的,是他们兄妹几个昨晚连夜琢磨出来的。”虽然说的有点夸张,但是这份功劳是属于家里几个孩子的,李伟叶也不想被别人占去了。
顾斯廷更震惊了,看着林子晨说:“你是如何想到这个的?”
“无意中看到了一期节目受到了一点启,然后就慢慢琢磨出来了,这份计划还有很多不足的地方,顾叔叔不要见笑才好。”适当的谦虚是必要的,更容易给人留下好感。
“那你再具体说说怎么弄制造厂的事。”虽然计划书上写的很详细了,但是顾斯廷更想听听眼前这个小姑娘的解说。
不愧是见过世面的人,听到计划书是一个十三四岁的初中生写的,除了一开始那一刻的震惊外,很快就接受了。
林子晨就欣赏顾斯廷这样的人,不以外表年龄而看低一个人,“顾叔叔,我和几个哥哥去看过庄上其他人种的萝卜,现土壤比较沙一点的地种出来的白萝卜不仅个头大水分也足,我们可以把这类地专门划开来,然后专种白萝卜。”
“这个可以。”顾斯廷点点头。
林子晨继续说道:“现在庄上每户人家弄酸萝卜的方法不一样,成立制造厂后都用统一的配方腌制酸萝卜,配方的话,我觉得我阿婆的那个配方就不错。”
“嗯,只要李大娘愿意把配方告诉大家,相信大家都会接受的。”李家腌制的酸萝卜在周边几个庄子是出了名的好吃,能得到配方是最好不过的了。
“有了配方,有了原材料,接着就是找地方腌制酸萝卜。把腌制酸萝卜用的缸统一放在一个地方,让人看好,腌制好了就转移到同一个场所里进行包装,最后就是卖出去。”林子晨简单地说了一下过程。
“嗯,也就是说不仅要有地方放置腌制酸萝卜的缸,还需要一个地方来进行包装是吗?”顾斯廷问。
“是的。放腌缸的地方不必太讲究,但必须干净,并且是比较阴凉的地方。包装的地方就比较麻烦了,酸萝卜是食品,卫生是最关键的,所以包装场所的卫生问题必须捉得十分严才行”林子晨郑重地说。
顾斯廷也知道食品生产必须讲究卫生问题,“卫生这个问题可以解决,我有个朋友在县城食品局工作,到时候可以请他帮忙来现场指导一下,还有包装场所用的包装机器什么的,也可以请他帮忙。”
林子晨闻言,心里一喜,有关系就好办多了,说不定还可以把食品检测方面的事情也搞定,这样走长期展路线的计划就不用变动了。
李伟叶觉得自己留在这里也帮不上什么忙,于是先行离开。
林子晨和顾斯廷一老一小坐在一块儿,仔仔细细又把计划书完善了一遍。(未完待续)
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