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据她所知,很多人蛋的配方不同,比例也不同,这也就造成了皮蛋的口味略有差异。
四人摇头,她们都不是一个村子的,也没任何亲戚关系,所会的都是自己的法子。
不相同也好,正好看看谁的手艺最好,包的皮蛋最好吃。
“那好吧,这里有七框鸭蛋,你们一人两框,还差一筐,明天补上。大约每个人五六百只鸭蛋,包好后,分开放。你们估算一下,需要哪些材料,大致需要多少量,等养殖场采买好后就开始包。”余思雅吩咐道,说完各给了她们一个本子和两张纸。
但有两个女人不识字,余思雅只好充当记录员。
等她们罗列好了材料后,余思雅又得想法子去买需要的材料,真够折腾的。余思雅誓,等下一批鸭子卖了,她一定要招个秘书为她分忧解劳,免得屁点大的小事都得她自己跑上跑下。
好在三人所需要的材料都是本地乡下就能找到的,没什么稀奇物,所以第二天就准备好了。
余思雅将东西准备好,就让她们开始动工。为了增加效率,她又请了四个妇女过来帮忙打下手,洗鸭蛋,将裂开的鸭蛋挑出来等等。
八个人忙了整整一天,总算将两千多只鸭蛋都给包好了,然后分开放在了仓库里。包好后,还要晾晒等等,这些后续工序,余思雅给了五毛钱,让她们过几天自己过来弄。
两千多只皮蛋是包好了,但后续每天养殖场还要产一百多只鸭蛋,孵化机跟不上,目前只能蛋。这么多皮蛋,销售是个麻烦。
余思雅琢磨了一下,皮蛋源源不绝,不象鸭子,几个月一批,是每天都有,这生意不算大,她一个人出去跑销售太累了不说,效率也低下。
目前养殖场的经济状况好转了许多,是时候该招两个销售人员来分担工作了。
说干余思雅就干,回到公社她就把自己的想法给魏主任汇报了。
眼看养殖场的规模越扩越大,魏主任知道迟早有这么一天,而且以后还会招更多的工人。
“这是好事,小余你什么都管太累了,看看这半年都瘦了一圈,咱们确实该招几个人了,我没意见,你去跟冯书记说一声吧。虽然养殖场是挂在咱们妇联下面,但冯书记怎么说都是咱们的领导,没他的支持,咱们的养鸭场也办不起来。”
余思雅没有意见“魏主任说得有道理,那我这就去找冯书记。”
虽然冯书记没给予她们任何实质性的帮助,但他不管事放手让他们干就是最大的支持了。而且现在养殖场展得越来越好,冯书记也没插手的意思,对此余思雅非常感激,也打心眼里尊敬这位一把手。不是每个人都能放权,也不是每个领导都能做到不去摘下属果实的。
她去将招工的事汇报给了冯书记。
冯书记像往常一样没有多说“你们看着办,小余同志你办事我放心。光招两个销售够吗我看你们养殖场没几个人啊,如果还需要扩员,这回一次招了也省事。”
余思雅笑嘻嘻地说“确实还差,不过等过完年吧,现在招可不又得多给两个月的工资。”
“你这小同志可真会精打细算。”冯书记被逗笑了。
余思雅两手一摊“没办法,谁让咱们养殖场差钱的地方还多着呢”
“成,你心里有数就行。”冯书记两句话就打了她。
请示过了领导,余思雅就着手招工的事了。销售不比其他,这个岗位非常考验人的情商和口才,一般人可干不了,所以要求也非常详细,比以往招工严肃多了,不但广播通知,而且还在公社和养殖场大门口都贴出了告示。
先是学历要求,初中文化,其次要大胆心细敢出去闯。最后一条更是规定了硬性指标,要在一个月内拿到一百元以上的订单,才能成为养殖场的正式员工。
而且为了避免养闲人,员工进来后混日子,余思雅还将销售人员的工资奖金跟绩效挂钩,简而言之就是卖得越多,工资就越高,要是连续三个月业绩不达标将会被辞退。
最后这一条出来,整个公社都哗然了。在社员们的心目中,一旦进了单位,做了工人,除非犯特别大的错误,不然就是一辈子的工人,而且儿子、女儿还能顶替自己的工作,也做工人。
可养鸭场打破了这一规矩,工人竟然不是终身制,这吸引力弱多了,想报名又打退堂鼓的不少。甚至还有人去公社告状,说余思雅这招工不好,是剥削劳动工人。
余思雅知道后,气笑了。剥削挣的钱又没进她的口袋,怎么就叫剥削了做多少事,拿多少工资有什么问题这些人只看到了干不好就辞退,没看到干好了能拿高额奖金。
扯不公平就更搞笑了,要是干的好,勤快的人跟懒惰混日子的拿一样的工资,那对有本事有能力的人来说公平吗人家一个月卖出好几单,跟一个月张都不开的拿一样的钱,这就公平了
这个事闹得很大,传得沸沸扬扬的,余思雅走到哪儿都有人指指点点。余思雅全当没看见,大锅饭迟早要被打破,不愿意接受这点的养殖场也不要。
她能不受影响,但她身边的人就没那么淡定了。
因为成了公社的焦点,怕给元教授老两口带去麻烦,余思雅也没敢去找元教授,而是托楚玉涛当中间人,把画带回来。
经过多次商讨,反复修改,元教授总算把商标给画好了,一只头顶光秃秃,眼睛特别大的鸭子扑闪着双翅,它的正前方飘着三根鸭毛,它似乎在保护自己的毛,简单一幅画非常传神,好似一只鸭子要被宰杀拔毛了,它在奋力挣扎抢救自己的毛。在鸭子的下方,用加粗的行书写了三个字“清河鸭”,格外醒目。
简单好记,扫一眼就能记住,完全符合余思雅的要求。
“谢谢元教授,他画的真好。”余思雅笑道。
楚玉涛看她满意,不由笑了“元伯伯说他就没画过这么简单的。”
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