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等弄完腊梅树的事情,两人回到山洞,开始处理猎物。
林在野搬来几个大木桶放在火堆旁,然后,唐月白取出在陷阱里捕捉到的猎物,都放了进去。
这些猎物被冻得硬邦邦的,不好剥皮,需要等它们的身体恢复柔软后,才能开始处理。
两人决定先把捕猎到的驯鹿和白尾雄鹿处理了,因为收取及时,它们的身体还是柔软的。
唐月白取出驯鹿,放到林在野搬来的一个大木板上。这是一头公驯鹿,非常健壮,头部有一颗子弹,是林在野猎到的。
唐月白坐在一旁,仔细看着林在野的动作,现在她还不清楚猎物处理流程,打算等弄清楚后,再来上手帮忙。
林在野拿着一把小刀,就着暖融融的热气,先是把鹿角割了下来,递给唐月白,唐月白接过后,放到一旁的木盆里。
鹿角到时候可以卖出去,或者用来泡酒,制作药膳都是不错的。
然后,林在野将驯鹿头朝下吊着,下面放了一个木桶,放干净血后,沿着特定的路线用小刀划开驯鹿的前后腿,再从后胯处至咽喉处划开肚皮,没有割破肚子。
接着他放下小刀,一手拽着肚皮边缘,一手握成拳头在皮肉之间向里用力,使其分离,很快,整个鹿皮就被完整剥下来了,连着整个头部。
整个过程用小刀的地方很少。
剥下一张完整的鹿皮,他只用了大约几分钟,但是看得出动作极其利落娴熟,仿佛做过上万遍。
被剥下皮的驯鹿,就像是脱掉了保暖的皮毛大衣,露出了里面红彤彤的皮肤,赤裸裸的让人不舒服。
唐月白近距离看完了整个剥皮过程,心里微微有些不适。
但是,她很快就压下这点不适,在深山生活,这是不可避免的,要习惯,不断给自己洗脑后,唐月白才平静下来。
她发现剥皮是个很精细的活儿,需要很高的技术才能这么快这么熟练,她暂时干不了。
林在野把驯鹿皮放到一旁,用小刀划开驯鹿的肚子,将内脏取了出来,里面的鹿肝放到木盆里,这个鞣制皮子的时候会用到。
剩余的内脏给了大黑大福吃。
随后,他取下驯鹿,放到大木板上,将其分成了一块块的肉,把不同的部位分别放到木盆木桶里。
林在野解释,“这样想吃什么部位,就能方便快速的找到。”
唐月白点点头,这个分肉她倒是可以上手弄,跟切猪肉差不多。
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