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许同舟也不知哪裡来瞭兴致,搓瞭搓手,接过那一捆新鲜的菜,找瞭个筲箕蹲在地上择,周与卿瞅瞭两眼,扒拉过来一个小矮凳子,凑到许同舟屁股底下。
“一会儿腿都要蹲麻。”
许同舟仰头去看她,却隻看见周与卿拎著袋子到水池边上洗菜的背影。
恰逢山风从院子裡穿过,把她身上单薄的棉麻白衣吹得飘飘而动,显出纤细的腰身,袅袅婷婷,纵然一身人间烟火,也遮不住烟火裡一簇明媚。
正在打扑克的孙庭禾挑瞭个间隙,往周与卿那边瞧瞭两眼,对著李钦光呵呵直笑,“这是个好帮手。”
李钦光头都没抬一下,一对九打瞭出去,“节目组把地址发给我的时候,我一瞅,嘿,就在我傢臭丫头隔壁。最近‘四时春’不是歇业嘛,我一猜就知道她回这边休假瞭,就想著介绍你们认识认识。”
“那可真的是缘分。”程颐出瞭一对尖儿,挤眉弄眼瞭半天,想起她那日扑腾著赶鸭捉鸡就觉得好笑。
“不要,过。”孙庭禾敲敲桌子,“我也很多年没见到这丫头瞭,上回看见她,那时候好像她才十几岁吧,个子小小一个,整天板著一张脸凶巴巴的,没事就拿个萝卜雕花。
“我当时就想,这麽秀气的一个小姑娘,把自己憋得老气横秋也不知道是为什麽,不过现在倒是开朗多瞭。”
“哈哈哈……哈哈哈……哈哈,不说瞭不说瞭。”李钦光笑瞭两声,岔瞭话题。
周与卿是苦孩子出身,没泡过蜜罐子,有些事情不好再提。
酸笋皮鸡汤≈碧粳粥
周与卿分拣完瞭之后,拎著早上挑的土鸡在角落裡,一个手起刀落,放瞭血杀鸡拔毛,那满面肃杀的模样看得颜司明在一旁生生打瞭个寒噤,握著斧头的手都不自觉攥紧瞭几分。
四五点的时候天已然昏黄,院子裡吊起一盏暖色灯泡,蜢虫围著灯泡绕著圈飞,不知疲倦。
三个人打完扑克,老老实实给周与卿打瞭会儿下手,但因为被人傢嫌弃帮倒忙,被赶到院子裡喝茶,于是顺其自然,就这样优哉游哉坐著唠嗑,追忆起瞭当年。
李钦光带来的菜裡有西南那边特産的酸笋,一拆开,那味道瞬间弥漫整个院子,颜司明脸色青瞭又白,堵著鼻子跑去洗碗去瞭,洗洁精的泡泡搓瞭一盆子。
“师父,这笋你泡过吗?”周与卿扯著嗓子对著那边问。
“泡好瞭拿过来的。”李钦光正喝著茶,吧嗒两下嘴答道,“这笋是前两天栖迟给我寄的,可香瞭,我自个还留瞭几袋在傢。”
周与卿拿笋的手一顿,听见何栖迟的名字有一瞬间的晃神。
许同舟择完菜过来,正好看见她那片刻的反常,再一眨眼,周与卿已经拎著酸笋到瞭水池旁边,认认真真地冲洗,好像那一会儿不过是许同舟起身片刻眩晕带来的的错觉。
“晚上打算做什麽?”他把择好洗好的菜放到周与卿手边。
“水煮鱼、辣子鸡、清炒莴苣,再炖个酸笋鸡皮汤,给他们解酒。”
周与卿说话的时候,手下是一刻不停,先得把高汤炖上,土鸡比饲养鸡的肉要更紧实一些,小火慢炖时间也会更长一些。
于是拿把小的拆骨刀顺著鸡的肉质纹理,三两下拆瞭完整的鸡架子出来,然后换刀,手上动作又快又凌厉,那鸡肉被切得又薄又完整,一整片带著皮,油光水滑,肉质粉嫩。然后顺手把完整的鸡胸肉切出来,放在一边的白瓷盘子裡。
随后把酸笋干放入洗米水中煮上20分钟,起锅之后再换清水煮一次,煮完把水倒掉,水分挤干。最后把酸笋干和鸡胸肉片一同放入高汤中煮30分钟,然后再加入芥菜茎滚一下,加盐即可。
周与卿做饭一整套下来行云流水,都不带喘口气的,手下刀工都恨不能翻出花来。
饶是许同舟也是见过大世面的人,都看得有些呆滞。
神仙做饭,庖丁解牛,也许就是这个意思吧。
她扎在脑后的头发随著脑袋摇来晃去,鬓角散落几缕,厨房的火光裡,漆黑的头发黏在她瓷白的脸上,越发衬得下颌那一小块肌肤白净发光。
放在一旁的手机忽然响瞭起来,周与卿两隻手上全是油水,正准备用两个指尖去拈手机,可斜刺裡突然伸过来一隻修长干净的手,大拇指在屏幕上滑动一下,然后举著手机贴向周与卿的耳朵。
许同舟隻用瞭手指的第一节扣住手机,小心翼翼地避开周与卿耳边的皮肤。
周与卿有些惊讶,可看瞭脸色如常的许同舟一眼,好似这动作他已经做过千万遍,娴熟得好像再自然不过。
许同舟看著她,把手机往她耳朵那边贴瞭贴,周与卿隻能乖乖把耳朵贴瞭过去。
电话那头是房静,一上来就是一阵咋咋呼呼,“我要跟别致分手!”
周与卿手裡动作不停,咚咚咚切著鸡肉,没好气地回瞭句:“你一年到头天天都在跟他分手,歇会儿吧,也不嫌累。”
“我不是说要去你那边一趟吗,他不让,非得让我买机票先回北京,不然就把我珍藏在硬盘裡的小黄文全删掉。我隻是想去见一眼我的偶像啊,怎麽就这麽难……我不管,这回我一定要跟他分手。”
房静情绪激动,那声音大的,都能想象她在那头是如何歇斯底裡,青筋直冒,“我绝不原谅他,这回绝不原谅……”
周与卿听得脑壳直突突,刚要开口,那头又委委屈屈说话瞭,“你等会儿,别致给我打电话瞭,我先接一个……”
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