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又小心翼翼地挖出几株带上,一行人也没耽搁时间,直接沿着原路返回。
薛堇棠虽然想找一下人参,不过这次出来是有事,又带着薛承礼,也不方便,还是下次再说。
在山外围的地方又摘了些桑叶一起带回去,几人便回到了薛家院子里。
昨日找到薛父询问盖房子的人很多,今天薛父和薛母商量后,确定好人选,便一家家上门通知去了。
此时也刚好回来。
薛堇棠见人回来问道:
“爹,娘,说好什么时候开始动工了吗?”
薛父道:
“说好了,三天后动工,这两日你就先把剩下的几样食物教给我们,我和你娘准备两天后就去试一试。”
薛母也在一旁附和道:
“你爹说得对,先试试看到底好不好卖,要是真的能挣钱的话,之后就分出几个人先去试一试。”
请人来帮忙盖房子,薛家人就算去镇上摆摊也不能全出去,总得留两个人在家看着。
所以两人商量过后,决定正好趁着这几日先不动工,摆摊看看效果。
薛堇棠点头:“也好,正好做豆腐的食材也找到了,噢对了,还有冰粉,我跟二哥再出去一趟。”
冰粉用的主要材料就是假酸浆的种子,这种植物并不罕见,在田边、荒地和住宅区都能看见。
薛堇棠和薛承礼去外面转了一趟,很快就采回来不少。
薛父薛母看着两人带回来的东西,都有些惊讶:“这东西路边有好多呢。”
假酸浆的花是浅蓝色的,结的浆果是黄色的,呈球状,种子则是淡褐色。
薛堇棠应道:
“是好多,所以这些东西的材料都不难找,也算不上珍贵,所以我才说爹娘可以试试。
反正成本也不要多少,要是真挣钱的话,也不用担心材料的事。”
几人很是赞同。
薛母道:“那我们现在就开始吧,堇棠,你教教我们怎么做。”
薛堇棠点头,叫住准备离开的邵威几人:
“你们先别急着走,正好尝尝我们做的新食物,也给些评价。”
邵威几人互相看看:“是,少爷。”
剩下的几种食物做起来都比较简单,薛堇棠边教边讲解。
冰粉就是将冰粉籽,也就是假酸浆种子放在清水里使劲搓,一直揉搓到没有气泡时再停止。
然后边搅拌边将准备好的草木灰水倒进去,搅拌到有明显阻力的时候即可以停止。
草木灰水要过滤一遍。
“好了,就这样就好,然后和之前做凉皮一样放一会儿,等它凝固了,再加些料就可以吃。”
要是放在冰箱里凝固会更快,可惜现在没有这个条件,就只能等它自然凝固了。
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