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最后一道热菜完成,林海也重重的吐了一口气,终于只剩下最后一道汤,十道菜就大功告成了。
将排骨用打包盒装好,林海继续烹煮这最后一道汤。
林海煮的是一个鸡蛋汤。
毕竟,这么多肉吃多了也不太好。
加一个素菜汤刚好。
鸡蛋汤的做法非常简单,但想要做好,却是需要一些技巧的。
毕竟,好的食材,往往只需要最简单的烹饪。
紧接着,林海拿出三个鸡蛋,轻轻磕碰了一下锅边。
鸡蛋顿时出现了一些裂分裂缝。
林海将三个鸡蛋的蛋液分别放入碗中,拿筷子搅拌了三分钟,将盛满蛋液的碗放到了旁边。
尔后林海拿出一些葱花,将葱花切碎,最后朝锅中注入半锅水,放入了三把紫菜。
由于在烹煮的时候水会蒸,所以半锅水搭配上三个鸡蛋,刚刚好。
当水煮开之后,紫菜也被煮的开始膨胀了起来。
林海将蛋液一边搅拌一边倒入碗中。
而随着蛋液进入碗中,在加上林海的搅拌,那蛋液顿时化为了蛋花,融入到了水中,最后在水中不断扩散,沸腾。
而翻滚的水在蛋液的作用下,也逐渐平息了起来。
林海没有丝毫迟疑,蛋花形成之际,他立刻将火给关了起来,然后将蛋花汤给倒了出来。
紫菜蛋花汤,完成!
最后一道汤被林海制作完成后,虽然看起来时间很长,但在林海娴熟的手艺之下,其实也只花了一个小时就完成了。
将十道菜分别放入十个打包盒中,林海没有丝毫拖泥带水,从兜里拿出手机,打开扫一扫界面,就给玉皇大帝了过去:“外卖已经送,请注意查收。”
做完这些后,一股劳累感骤然袭击在了他的脑海。
林海这才现,自己从早上到现在,似乎还没有休息过。
将炒菜锅和放置食材的餐具给清洗完毕,林海走到餐厅,将大门的卷帘门给拉下。
整个百味厨在大门的关闭之下,光线顿时变的暗淡了许多。
关闭卷帘门,这就意味着暂时歇业。
林海本来想疯狂干饭,但深思熟虑了之后,还是觉得小命要紧。
自己又不是资本家的走狗,没有必要非得oo7。
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