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19oo年的万国博览会期间,当时米其林公司的创办人米其林兄弟看好汽车旅行的展前景。
他们认为,如果汽车旅行越兴旺,他们的轮胎就会卖得越好。
因此,他们将餐厅、地图、加油站、旅馆、汽车维修厂等等有助干汽车旅行的资讯聚集在一起,出版了随身手册大小的《米其林指南》一书。
而被收录在《米其林红色指南》里的餐馆,就可以被称作米其林餐厅。
1926年,《米其林指南》一书开始用星号来标记餐厅的优良。
“米其林星级餐厅”从此,正式开始。
1931年,交叉的汤匙和叉子标志被设计出来表示餐厅的等级。
2oo5年,米其林出版了米国指南,一时间,大大小小的餐厅都以获得米其林等级作为荣耀。
2oo7年,米其林的布局进入到了东瀛篇。
2oo8年后,米其林的布局进入华夏港城和澳城,而其餐厅等级,被将近数千餐馆的争夺,以此来提升自家餐馆的知名度。
截至2o12年,米其林红色指南收录的星级餐厅共有2241家,其中三星餐厅1o6家。
2o16年,米其林红色指南魔都篇正式布。
而在魔都,共有18家中外餐厅成功摘得一星,其中4家中餐厅及3家西餐厅被授予二星餐厅。
而魔都唐阁成为中国大6家米其林三星中餐厅。
……
华夏,四海市。
这座城市是华夏著名的美食之都,许多人为了尝到一口美味,不远千里而来。
此时,正是炎炎夏日,不少外来的旅客为了美食之都的名号,纷纷朝四海市汹涌而至,品尝着人间珍馐。
而在这人来人往的四海市,有一个街道,名叫美食街道。
在这个街道的中间段,有一个极为不起眼的小店,名叫百味厨。
这小店外表并没有什么出奇的地方,甚至可以说非常的平庸。
占地最多也就五十个平方,装修颇为简陋。
只有五个掉了漆的餐桌,每个餐桌各四个长板凳。
别说和附近数一数二富丽堂皇的大饭店相比了。
就是和旁边并列的那些小饭馆,都是云泥之别。
用苍蝇馆来描述,恰好不过。
由于已经是中午了,来这里吃饭的人也多了起来。
不过,人来人往间,却没有一个人踏进这家小店。店里,只有一个人在安静的吃着面条。
林海头凌乱,穿着洗得白的牛仔裤和短袖,在昏暗的灯光下,他作手拿着一块抹布,认真的擦试着放在自己双腿上的一块牌匾,丝毫不放过牌匾上的任何一个角落。
这块牌匾似乎也有个年头了,牌匾上用楷书工工整整的写着百味厨三个字。
而在百味厨三个字的正下方,还有一行偏小的文字:
米其林2oo8年认证。
没错,林海现在所在的这间小餐馆,当年曾进入到米其林二星等级的餐馆。
不过,这并不是他取得的荣耀。
而是他妈妈当年取得的荣耀。壹趣妏敩
只不过,不知道为什么,这块本来象征着荣誉的牌匾,却被米其林给摘了下来。
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