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第四章3迴避（第1页）

伊莉雅德不懂装懂在旁边监视着。

考虑到两人份喝不够，从纸带装的咖啡豆倒出四人份的份量。接着将咖啡豆加入到鬼齿磨盘磨豆机，随着低沉的马达运转声响起，第一次喝这种来源地不明的牌子，先磨粗一点。

”帮我把热水壶拿过来。”

”你不要偷做喔，等我回来再动！”

我又不是咖啡师傅，没有功夫可以偷藏的啦。

在装有滤纸杯的咖啡壶，先用热水温壶一遍，然后倒出水来。

磨好的咖啡粉倒入滤杯中，接着轻拍滤杯，让咖啡粉表面变得更平坦。

手中没有测温仪器，这里热水温度我是凭经验。

开始第一次注水，要慢慢地加水，以”の”字型方型，同时观察咖啡粉的膨胀状态，并小心不要出现塌陷情况，让咖啡粉萃取不完全。

等待闷蒸时间。

不要一次加水太多，这样会让咖啡粉的美味没有被充分挥出来，浓度很低的咖啡。

最后持续注水，直到要的份量。

”我这样做跟姬妮丝作法类似吗？”

我只看基本的滤纸手冲咖啡，自从喜欢喝酸味大于苦味的莉娜消失后，就没有在泡咖啡了。

”不同，我看姬妮丝经常拿出赛风壶。”

”虹吸式咖啡太难了，那是咖啡达人的境界。”

”你长的那副模样，居然会学人在泡咖啡。”

”我本来也不会，想喝的人逼我去学。”

”想喝的人……”

伊莉雅德细细品尝后开口道。

”口感差不多，但是我喜欢喝苦的。”

下次再做调整吧。

咖啡豆若研磨成较粗的粉粒，冲煮出来的咖啡浓度较淡，酸味胜过苦味；粉粒磨得较细，冲煮出来的咖啡浓度比较浓，苦味较为突显。

我个人是喜欢闻咖啡香，酸或苦都无所谓。

仔细一看，伊莉雅德带来的咖啡豆豆子颜色为深黑褐，怪不得她喜欢喝苦味。

”妳知道尼伯龙国咖啡豆来源在哪里吗？”

”不知道，我要喝的时候，姬妮丝就会帮我去准备好。”

”喔……”

我以为伊莉雅德会开始滔滔不绝推销自己家的咖啡豆，反而是不主动讲话，小口小口地喝着我泡的咖啡。

她该不会要整壶喝完才会离开吧……

趁这个机会来整理复制人的袭击事件。

复制人攻击我是否与伊莉雅德有关联。

目前看起来是没有关联，她应该不知情才是。主仆契约的惩罚也没有任何出现的迹象。