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第一百零一集 吃面条2（第1页）

龙汉普说把通辽的口蘑、五台山的香菇、长白山的黑木耳、渠县的干黄花、大红八角藤县古龙的、凤县的大红袍花椒、自家的鹿角菜都准备好了？江于力走进来说那个是猪前腿后面的二刀肉都给你买了？林鹏说那个我那个面劲道不那个可是用蛋清和的保证好吃呀？林佳瑶说不就是三醒、三揉、三扎抻出的五条板面？那卤一出锅现浇花椒油那都是顶级的。林德阳进来说只要认真用心那什么事情都能干成？那个我说儿子你这个面和的紧了点？那盐多放了点？另外你不能光用斑鸠熬汤呀得加上一只老鸡吊成清汤那味道就更好！陈美琴笑着说你们几个吃吗吗香？干吗吗不行的主那里知道我们当初的不容易呀？先林鹏把香菇、黄花、木耳、口蘑用热水浸泡开，洗净后不要倒掉蘑菇的水滤出后打卤用。然后取汤锅加葱姜五花肉煮熟切薄片把香菇切片与黄花、木耳、口蘑一起放入锅中加入肉和肉汤并和蘑菇水炖二十分钟。再加入盐、鸡精、老抽、调味后勾芡，再加入打散的鸡蛋取出倒入汤盆浇在煮好的面条上即可。林鹏一进屋就闻见了香味说这个是打卤面吧？

林德阳从车上拿了奶酪、葡萄干、红糖酥饼、薯片、糖果、巧克力、绿豆糕、米糕、糕、马蹄糕、桂花糕、龙须酥、定胜糕、鸡肉卷、蛋黄派、、德芙、费列罗、明治、雀巢、金帝巧克力、费列罗巧克力、糍粑、橘红糕、豌豆黄、绿豆糕、开心果、山核桃、腰果、花生、瓜子。林鹏去厨房里做了雪水糖水、番薯糖水、莲子糖水、绿豆沙说那个今天你们狂欢吧这个我就先撤了？

在宿舍江于力拿来扑克牌说这个二、三、四、五、六、七、八、九、十、钩、圈、凯、尖、小王和大王谁不会似的这个你洗牌呀？林鹏笑着说那个没事晚上包饺子呗这个我来和面、擀饺子皮、你们俩和馅料包饺子吧？陈美琴出来说这个来吧我们一家人好久没有包饺子了今天我们一起来吧？林德阳笑着说那个儿子你来吧这个以前你们吃我们包的现在也应该轮到我们吃你们包的了吧？

林鹏的炒、爆、熘、炸、烹、煎、贴、烧、焖、炖、蒸、氽、煮、烩、炝、腌、拌、烤、卤、冻、熏、卷、拔丝、酱汁、风干的手艺没的说堪称国宝级御厨呀？江于力说鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜、楚菜、京菜、淮扬菜、本帮菜就没有我姥爷不会做的哦？林佳瑶说那个松鼠鳜鱼、狮子头、宫保鸡丁、开水白菜、文思豆腐、佛跳墙、乳鸽、东坡肉、白切鸡、烤鸭、红烧肉、红色排骨、红烧带鱼、鱼头豆腐汤、腌笃鲜、荷包蛋、菠菜炒鹌鹑蛋、炸猪排、八宝粥、梅干扣肉、鸡蛋虾仁、咖喱土豆泥、油焖笋、红膏呛蟹、叫花鸡、芒果炖雪蛤油说那都是很有代表的。

林鹏回到家里就把八角、白芷、草果、沉香、白豆蔻、甘草、砂仁、丁香、香叶、桂皮、小茴香、花椒、陈皮、高良姜、沙姜、姜黄、肉桂、姜味辛、豆蔻、胡椒、甘草、香茅都拿出来晾晒了？闺蜜、夏岚、黎雯、婉娟、丽娟都来了

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