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第149章 欢迎回家（第1页）

老太太虽然是小姐，但对她这个丫鬟极好。

这也导致盛家在遣散丫鬟下人的时候她不愿意走，为了留下来，原本身为一等丫鬟贴身伺候的她去学了厨艺，而且还学的不错。

为了更好的融入盛家，她对盛家的孩子们也极为疼爱，自己更是一生未婚。

为了名正言顺不给人留下把柄，盛老太太认她做了名义上的妹妹。

但杜娟对自己的定位极为清楚，她深知自己能成为小姐的妹妹是为了不给盛家招麻烦，并不代表真的可以和小姐平起平坐。

所以她在盛家深居简出，每天都把家里打理的井井有条，其他时间就待在房间里不出来。

所以不管是盛老太太还是盛家人，对杜娟都极为信任。

盛家的小辈们都称她姨奶奶，经过这么长时间，杜娟也早已经成为了盛家的一份子。

打走了杜娟，盛老太太挽起袖子开始做饭。

中午的饭菜并不难，盛老太太简单做了一个回锅肉。

刚摘下来的翠绿新鲜萝卜缨，老太太做了一个凉拌萝卜缨，将新鲜的萝卜缨子清洗干净，用开水焯一下，捞出来控干多余的水分，切碎。放入香油，蒜末，醋，盐，味精，拌匀就可以食用了。

为了口感丰富，老太太还加入了熟花生，胡萝卜丁来做搭配。

俗话说上车饺子下车面，老太太决定主食就做一道面。

刚好家里有昨天晚上剩下的油渣，老太太决定做油渣面。

油渣面并不难，但是昨晚剩下的油渣块比较大，所以老太太拿菜刀将油渣剁碎了些许。

随后将锅烧热，加入少量的油和新鲜的生姜，再把油渣挖出倒入锅中翻炒，待到油渣加热到出扑次扑次的声音，再加入水，约两到三小碗，大火加热。

趁着这个机会，老太太快和好了面，揉成一个光滑的面团，随后用盆扣住放在一边醒着。

把加热好的油渣连同汁捞出来放进一个大碗，将锅清洗干净倒入清水。

锅里烧着水，老太太拿出已经光滑无比的面团擀开，用菜刀切成细细的面条。

待到锅中的水烧开至煮出白汤，将切好的面条放入锅中，盖上锅盖开始煮面条。

等面条翻滚上来，老太太往沸腾的面汤里又倒了两次冷水，第三次面条浮起来的时候才熄了火，把面条捞进碗里，加入盐和小葱。

等味道调好之后，出锅之前再加一勺麻油，一碗香喷喷的油渣面就新鲜出炉了。

原本是盛文柏想进去帮忙，但是被老太太给轰了出来，无奈只能回去坐着。

饭熟了盛文柏便去帮忙，这次老太太倒是没有反对了。

“多吃点，瞧瞧你都瘦成啥样了。”老太太一脸慈爱地盯着好久不见的孙子，自己的饭都顾不上吃，一个劲的给盛文柏夹菜。

盛文柏在两位老人眼神的注视下很是不自在，挠了挠头“爷爷奶奶，你们也赶紧吃吧，不然我也不吃了。”

说着作势就要放下碗。

“你个臭小子。”老太太笑骂道，“就知道威胁我和你爷爷。”

嘴里虽是如此说，但手上却很诚实地端起了碗。

盛文柏见状这才松了一口气，快吃饭。

不管是前世还是今生，他都习惯了快吃饭，因为吃慢了就没有了。

吃完饭杜娟自动把洗碗的活计揽了过去，盛文柏则是被老太太赶回去睡觉。

虽然他已经很久没有回来了，但是盛家依然留着他的房间。