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宋予归也给自己盛了碗坐到树下慢慢吃,剩下的芋圆放到井里,等会给林大成和赵琼玉吃。
吃完芋圆兔子肉也腌入味了,锅中放入葱姜蒜和香料炒香,把香料捞出后开始翻炒兔肉,水分炒干后再放调料和辣椒花椒,就可以了,等到明天更好吃。
吃过饭宋予归让林知秋找来两个干净的盆准备制冰,往比较大的盆里倒入水和硝石搅拌,另外小点的盆特意找的金属制的,接好水放到大盆里,等着结冰就可以。还找了床以前干净的旧棉被盖好。
林知秋看着他相公着一系列的操作,十分好奇,“相公,这样就可以制冰了吗?”
“对,一会我们睡前再来看一眼,顺便把弄好的肉拿来冰好,这样就不会坏。”
林知秋对此好奇得不行,等到晚上宋予归叫他一起去看时,脚步都快了几分,即使做好心理准备,但在看到盆里的冰块时还是被震惊到了,“天呐,相公居然真的有冰块啊,这也太神奇了吧,你好厉害。”
宋予归笑了笑温声说道:“这都是从书上看来的,不是相公厉害,好了回去睡觉吧,明天还要早起呢。”
县城生活
清晨,宋予归和林知秋起床洗漱。
宋予归去看了眼昨晚弄的简易冰箱,冰块化了不少,但仍然还有凉气,让肉继续冰冻着,他和林知秋准备去把今天要卖的卤味做好,一会儿让林母帮忙售卖。
因为昨天是突然决定好的,没有通知顾客,有几个定好今天想要的猪蹄和鸡肉,不好失约。
离约定的时间还有一个时辰,宋予归到灶房把芋圆弄好,去到那边煮一下就可以,还熬了锅蜜红豆,红豆是昨晚睡觉前他想起来拿来泡好的,今早熬煮一下就可以。
宋予归写了个告示说明了明天不售卖卤味,林知秋拿出去张贴好,有起的早的看到这个告示还问了下,“秋哥儿怎的明天不卖卤味啦?”
林知秋笑着说:“我跟相公今天要出门去玩,要明天下午才会回来。”
“哎哟,真好啊,好好玩啊。”
“嗯!”
林知秋心情很好的回到院子,找了几个大的食盒将食物一一装好,搬上马车后面放好。
早上起来的时候宋予归就弄好了今天要带去的冰块,放到马车右前侧的冰鉴里,这个冰鉴是林知秋房里的,体积不算大,搬到马车上用刚好,往年八九月天最热的时候他们家都会买冰块回来用,林知秋怕热还给他单独弄了个小点的冰鉴放在屋子里。
搬好东西宋予归对正在浇菜水的赵琼玉说道:“娘,那我们准备走了啊,堂屋里的大盆是制冰用的,到正午时刚好可以用。”
赵琼玉点头,“好,我知道,你们快出发吧,别误了时辰。”
早上起来看到灶房里大盆的奇特造型没忍住看了一下,发现里面是冰块的时候惊讶了下,还以为是他们小两口去买的,没想到自家小哥儿说是哥婿做的,惊讶过后又觉得没什么,估计是从书上看到琢磨出来的。
宋予归将林知秋牵到马车上坐好,“秋秋,外面天气开始渐渐热了,你就在马车里不要出来,我们去酒楼找萧哥他们汇合。”
林知秋点头同意,乖乖坐好。
宋予归下车牵着马走,他还不会驾驶马车,牵着走最为稳妥,到巷子口时林知秋下车叫季轻和一起出发,季轻和还带了他自己做的一些糕点,和宋予归打过招呼后也上了马车。
马车里季轻和才上来就感到了一丝凉气,看到车厢旁边的冰鉴时惊讶了一瞬,抬手摸了下确定凉气是从这出来的,“秋秋,你们家今年这么早就买冰块了啊?往年不是到八九月才买吗?”
林知秋将之前准备好的点心和茶水拿出来在桌子上放好,这个桌子是镶嵌在马车上的,不用担心会歪倒,听到季轻和的疑问,抬头说道:“没,这个是我家相公自己做的。”
“嗯?这冰还可以自己做的吗?”
林知秋拉着季轻和到对面坐下,倒了杯茶给他,“我昨天看到的时候也觉得很神奇,但确实是做成冰块了。”
季轻和点头没再多问,开始和林知秋聊这几天的一些趣事。
到萧麟家的酒楼时,正好其他人也到了,互相认识后各自上马车出发,三个小哥儿一个马车,其他四人一个马车,萧家赶马车的师傅技艺娴熟,马车驾驶的很是平稳。
马车上其他三人看着宋予归拿过来的冰块也时感到很神奇,“予归,你这冰块是从哪买的?我记得城里卖冰块的店铺还没开门呢?”
宋予归摇了摇头,“不是买的,是我做出来的。”指了指装有硝石的袋子,“用这个做的,之前发现这个硝石遇水之后水的温度会下降,可以制冰。”
“没想到这个居然可以制冰,好神奇。”陆丰年将袋子里硝石拿出看了又看,完全想不出来这么不起眼的东西居然可以制冰。
随即又想到他家每年夏天需要的冰量很大,虽说自己家也有冰窖可以存冰,但很多时候都不够用,还得花钱买,成本太高,有些卖的很好的饮品因为没有冰块都只能停止售卖,无形中损失了很多钱,他爹已经打算再修建一个冰窖了。
但要是有了这个制冰的方法,那不就没这个烦恼了吗,他两眼放光的抓住宋予归胳膊,兴奋道:“予归,你这个制冰的方子卖不,我出一百两买你的方子。”
宋予归被他的这段话的内容震惊了下,但随即想道他家是做饮品、糖水的也明白了他买方子的目的,“你要用直接拿去用便是,我这也是在书上看到的,不是我想出来的,不用给我钱。”
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