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第22章 受欢迎的鱿鱼丝(第1页)

u001d安宁对海鲜很感兴趣,但是她到部队几天了,在这里能买到鱼,猪肉,但像虾、蟹或者八爪鱼这些都是没有的,搞得她都想去赶海了。

当然,也可能是她来得不是时候。

这条满载而归的船,刚好开进了她的心趴上。

大约下午四五点钟,安宁刚教完小妮儿写字没多久,赵雪梅就来叫她了。

船还没靠岸,船还没靠岸,就有一群军嫂挎着篮子在这边等着了,安宁还看见了好几个眼熟的身影。

那些人同时也看到了她,不过都默契地转过头去,假装没看见。

安宁也懒得理她们,站在队伍里跟赵雪梅聊天。

“嫂子,像这种领海鲜的事多久能有一次啊?”

“看情况,如果没什么事,十天半个月就能有一次。如果他们在海上遇到状况了,连着好几个月都没有。”

没多久,一艘巨大的军舰就开了过来,人群中开始出现骚动。

“来了,来了!”

“不晓得我家那个在不在这船上,如果在的话,他今天就有口福了。”

“你家那个才去不到半个月吧?回来估计够呛,我家那口子估计该回来了。”

军舰靠岸,一筐筐海鲜很快就被上边的士兵搬了下来,有各种各样安宁叫不出来的鱼,有虾,有蟹,还有鱿鱼什么的。

负责计数的士兵第一时间到位,海鲜很快开始分发。

安宁领了两斤虾,又要了一百斤鱿鱼。

赵雪梅本来还想劝她,但听到安宁说是要给孩子做零嘴后,犹豫了一下,跟她一样,也要了一百斤。

登记的士兵找她们要了地址,说是称好了找人给她们送过去。

安宁回头就带赵雪梅去买了需要的调料,回到家中没多久,送鱿鱼的士兵就带着鱿鱼来了。

而且挑的都是大个儿的那种,小的都有两斤多,大的甚至有三斤重,这可大大省去了安宁的麻烦。

安宁把做鱿鱼丝的方法告诉了赵雪梅,一人负责去掉内脏,把身体和爪子分开,一人负责撕掉上面的薄膜和嘴,丢进腌料桶里。

两人配合着,两百斤鱿鱼竟然没多久就处理完了。

接下来的事就简单了,把鱿鱼丝腌入味后,用烟熏法把快速把鱿鱼熏干,挂在屋内,就能长期储存。

要吃的时候就取一块下来用炭火慢慢焙烤,或者使用别的烹饪方法制作。

安宁做了两种,一种香甜口的炭烤鱿鱼丝,一种麻辣口的麻辣鱿鱼丝,吃得大人小孩都大呼过瘾。

“大妹子,你说你这脑瓜子是怎么长的?怎么能弄出这么好吃的东西呢?”赵雪梅一边吃一边夸道。

安宁可不敢居功:“我见过别人这么做肉脯,感觉放在鱿鱼身上也差不多,所以就试了一下,没想到还真成了。”

“还好你这边院子没刨出来种菜,不然我们还得到外面找地方熏。”赵雪梅感叹道,“不过咱这边天气热,冬天也能种菜,能省不少钱呢!不然明儿我来帮你一起,把这地刨了,省得你每天都得去买。”

“不用,不用!”安宁连忙拒绝,“嫂子你也说了,如果我把这小院泡出来种菜,不就没地方烤东西了吗?我还想没事弄点烧烤吃呢!”

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