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第93章 准备吃食（第1页）

  送走了赵先生，大家站在空落落的院子里，一下子感觉轻松无比，不过却也有些失落，不知道下一次大家什么时候可以再次一起制作家具，尤其是刘金水、刘金林和刘国兵三人，心情莫名地有点沮丧。

  “哦，可以开始过端午节喽！”柱子看着大家呆呆地站在院子里，没有人提起过端午节的事，只好自己提醒大家了。

  柱子的一声喊，喊醒了所有人，大家脸上瞬间换上了期待的表情。

  因为李雪儿要准备今天的吃食，所以由杨皓晟带着其他四个人一起收拾院子里的木工工具和木料碎屑等东西。

  李雪儿去了顾婶子一直做饭的杨皓晟家的厨房，开始准备她记忆中前世端午要吃的吃食。

  第一种她打算做的吃食是凉皮，她和了一疙瘩面，里面放了适当的碱面，然后在水桶的清水里洗起来，直到感觉将手里的面疙瘩洗成面筋，便在盆子里倒上少量清水，将面疙瘩再次清洗一下，之后将盆子的里水倒进水桶里。

  做凉皮的前期工作已经完成，剩下的就是等待水桶里有面粉的水慢慢沉淀。

  第二种她想做的便是年糕，其实她还想包粽子，可是不知道去哪里找粽叶，不得不放弃这个想法，努力将年糕做好吃点。

  她先在锅里煮了扁豆，等扁豆煮熟透却没有烂之前，将水倒干净，然后用擀面杖将扁豆捣烂，再放上适量的红糖，用来充当红豆沙。

  接下来她将红枣煮熟，并将每颗枣子的核剔除掉。

  李雪儿感觉自己一个人有点手忙脚乱，一边烧火，一边干着手里的活，好久没有做过饭了，又是忙又是紧张，脸上的汗水慢慢地流了下来。

  正当她准备用衣袖擦一擦时，却有一只拿着帕子的手轻轻地擦干了她流到下巴上的汗水。

  李雪儿侧过头，便看到了站在她身边的杨皓晟，不期然地又望进了他满是浓浓情意的眼睛里。

  李雪儿记起自己看到杨大哥的眼睛时，很容易犯迷糊，便赶紧回了头。

  “杨大哥，你来了，院子里收拾好了吗？”

  在那次门口的独处之后，由于赶着制作家具和给海子四人上课，杨皓晟和李雪儿再没有过独处的机会，今天李雪儿一个人来厨房做吃食，杨皓晟便让海子领着刘金水三人继续收拾，他则跑来给雪儿帮忙。

  “没有，由他们四个人收拾就够了，我过来看看你需不需要帮忙。”

  “杨大哥，你来的刚好，我这里确实有点顾不过来，你先帮我照看一下火。”

  杨皓晟坐到灶膛前的凳子上，开始烧起火来。

  看着忙碌地剔除枣子核的李雪儿，杨皓晟在弄好灶膛的火之后，便站起来帮助她剔除枣核，两个人配合起来，进度快了许多。

  枣核剔完之后，李雪儿将锅里有七八分熟的大米挖出来，将它放置到案板上，等它变凉。

  在等待的时候，李雪儿在她让胡师傅打造的专门用于蒸年糕的蒸盘上铺上一层干净的白色细棉布，先在锅里蒸上一阵，消消毒。

  等大米不再烫手时，在蒸盘上铺上一层薄薄的大米，放一层红豆沙，再铺一层大米，放一层红枣，就这一样，一层米、一层豆沙、一层米、一层红枣地铺下去，直到所有的大米铺完。

  李雪儿是按照蒸盘的大小焖的大米，所以大米的量是刚刚好，红豆沙的量也差不多，只有红枣稍有剩余。