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黄钊和王可就是那两个表现最好的学徒工,切菜的时候,他们俩的刀法熟悉度一直远远过其他人。
而秦璐则是四人中唯一的女学徒。
一块练了这么多天,四人早就互相认识了。
黄钊和王可平时挺照顾秦璐,常常会请秦璐去吃饭,秦璐推托了几次,也就同意了。
只有沐星完全没有和秦璐套近乎。
她内里可是个妹子!
和另一个妹子有什么好聊的?
还不如多切两块土豆!
当然,最重要的是,沐星看秦璐不太顺眼,在沐星眼里,秦璐那就是个白莲花,太假了,完全做不成朋友!
二厨田闻叫上他们,终于站在了灶火前。
“师傅,人来了。”
虽然同在同一间厨房里做事,但是沐星还从来没仔细看过大厨的样子呢!
平时她的心思都被案板上的瓜果蔬菜所吸引了,如今总算是看见了庐山真面目。
这个特级厨师也就是酒店里的厨神,名字叫郝德,看上去五十来岁,个子不高,五官也算端正,就是嘴有点大,四肢有些粗壮。
在沐星看来,郝德不太像什么大厨,反而更像是屠夫。
郝德师傅这会什么菜也没做,目光从四个人身上一一打量而过,然后又叫他们伸出双手,仔细的看了一遍。
郝德一边看,一边面无表情,等看到沐星的双手时,忽然面色一冷,抬头看向沐星。
“你是怎么回事?手上没有几个口子,怎么学厨?”
说完还瞟了田闻一眼。
田闻赶紧解释,“师傅,沐星从学厨艺开始,手上就没被伤过,所以才一个口子都没有。我想着,他或许对刀工这一方面有天分。”
沐星左右一看,果然黄钊和王可伸出来的左手上都有大大小小的伤口,有的伤痕眼看就要结疤。
秦璐的手上也贴着一个创可贴。
唯独沐星一双手洁白,修长、细腻,一点点细伤口都没有。
郝德做菜的时候向来都很专注,所以根本不了解他们平常的表现。
他目光一转,从备料那里拿了两块豆腐,一块鱼肉,还有一块南瓜。
“你们四个任选一份,切出来让我瞧瞧。”
这一次没有说要切什么。
但是按以往的经验来说,硬的比软的好切。
结果黄钊和王可就把南瓜和豆腐拿走了。
沐星看了眼南瓜和鱼肉,伸手端了那盘鱼肉。
秦璐莫名其妙给她投了一个感激的眼神,麻得沐星身上一抖。
这小姑娘演技也是很高啊,居然一个眼神就能把感激表现的这么明显。
沐星不自然的笑了笑,就带着鱼肉走到了案板前。
沐星开始研究,到底该怎么切。
白皙细腻的鱼肉,一般都是用来做酸菜鱼或水煮鱼的,上面一根刺也没有。
要想把细腻的鱼肉切成片,又不破坏鱼肉的形状,这功夫可不是一天两天就能学会的。
不过沐星也是练过二十天的人,鱼肉对她来说,不是太难。
一刻钟过后,四人分别端了一个盘子,放到了郝德面前。
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