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第146章 这小日子美呀(第2页)

一战、二战时期,猪鬃是战略储备物资。

羊毛就不用说了,它的主要用途就是御寒、保暖,可制羊毛衫、羊毛毯、羊毛地毯等。

讨论完后,水烧开了,大家开始宰杀肥羊。

肥羊知道自己难逃一死,咩咩咩地叫着,听着挺可怜的。

听得冯素莲心里难受,成年羊咩咩叫,还不觉得有啥,换成小羊羔叫唤,真下不了手。

小羊羔的咩咩声像小孩在哭,心肠软的人听不得。

“你们女同志站远些!”老朱见冯素莲面露不忍,不免好笑。

“去磨豆浆吧,羊血我们会接着,羊毛脱了给你们留着!”

“嗯!”冯素莲拉着白洁茹赶紧走开。

“你这样可不行!”白洁茹笑道,“要是上了战场,心软会要了你的命!”

“我、我…”冯素莲沮丧地低下头,不知该怎么辩解。

“算啦!高兴的事儿,不说扫兴的话!”白洁茹拍了拍冯素莲。

一个善良的乡下女子,没上过战场,心软情有可原,待上了战场,自然会成长起来。

那边三只肥羊咩咩叫唤后再没声音,接着老朱他们不停忙碌。

磨好豆浆出来,肥羊已剖好,羊血、羊肠、羊杂、羊皮。

老朱他们把羊腿肉、脊背肉剔下,剩下的排骨、腿骨、脊椎骨堆一堆。

三只羊各放一处。

冯素莲、白洁茹带着几名战士忙着过滤豆浆、熬豆浆、点豆腐。

另外几名战士准备晚饭。

“今晚能吃上肉吗?”有战士见这会儿还不烧水熬汤。

“臭小子,着急啦?这会儿不赶趟,还要做血肠,明儿中午吃羊杂汤!”老朱忙得满头大汗。

晚饭是简单的面疙瘩汤,见战士们馋,不沾点儿油荤晚上睡不着。

老朱剁了一个血粑,熬在疙瘩汤里,战士们见到血粑下锅,心满意足。

一人一洋瓷碗疙瘩汤,里面能看到黑红的肉渣,汤里带着熏肉香味儿,吃着老香了。

晚饭后抽调两个班的战士来帮忙,大家都想来,可场地有限,只能来两个班。

这次的血肠、血粑是真的有血,按比例豆腐、血旺、羊肉、盐、辣椒粉、花椒粉(叶)搅拌均匀。

然后灌肠的灌肠,搓血粑的搓血粑。

灌肠要有技巧,找了根空心管套在肠子上,混合好的肉糜往管子里灌,再进入羊肠。

用针扎几个孔排气,差不二十公分就用麻线打结,一节血肠就算好了。

战士们稍微一用力,就给弄破,只能由冯素莲和白洁茹来完成,他们都去搓血粑,烘烤、翻检。

“咋样?”唐政委、高团长背着手进来。

“马上就弄完了!”老朱笑了一天,脸都笑酸了。

“嗯!不错!看,小冯在,这日子啊过得就是好,一头羊都能整出这么多花样!”

唐政委看着几个铁丝架上摆满了血粑、血肠,小火炉里燃着明明暗暗的炭火,不住地点头。

那肉香都飘到几公里外,麻辣的香味儿,令人垂涎欲滴。

案板上还摆着一大堆的七零八碎,又能吃上好几顿!

哎呀,这小日子美呀!

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