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“蓝姨,地窖存放情况如何?”江晴微笑着,不时向人打招呼,顺带帮着身边人腌制咸肉。
抬着头,询问着走进的蓝。
地窖这边,由清和蓝看管着,两人在部落很有威望。
“照你说的法子,挖了不少通道,里面存了四分之三。瞧着日头不错,琢磨着要不要在旁边又挖一个?”蓝开心说着,麻利张罗着手头上的活计。
昨晚来不及将肉类全部腌制,得抓紧时间腌好,以免变了味坏掉。江晴没来以前,他们都不敢大动静存肉食,太容易坏掉浪费。
“蓝姨,先别忙地窖。江晴刚才可说了,那些个蛋也能存着……”罗珊嗓门大,急着炫耀。
一吆喝,顿时在地窖前忙着腌肉的人,全都看了过来。
江晴一头黑线,连忙退了两步。
“蛋也能存着?江晴这是真的吗?”蓝大吃一惊,当即连手上的腌肉都忘了,手往身上兽皮一擦,疾步上前。
周遭大伙俱都是一脸震惊之色,空和他的小伙伴,这几日没少祸害芦苇丛和林子里的野鸡野鸭,还有温顺的兔子们。
这不,各种蛋的数量急上涨。
眼见着这些蛋变质坏掉,蓝和清急得不行,忙吩咐空他们不要在掏蛋。浪费食物,可是要受到惩罚的。
部落里,这两日顿顿都吃蛋。不少人闻蛋变脸,好在草、罗珊学习功夫不错,将那日江晴做过的蛋汤学了个七八层。
不然,大伙儿怕是忍着被惩罚也吃不下去了。
好吃的东西,要是天天顿顿都吃,那便也成了折磨!
“蓝姨别着急,蛋确实能存放。我等会就告诉大家,不过先把这些肉都腌制好……”江晴急忙说,拦下了风风火火的蓝。
没想到性子平和的蓝,也有一日如水姨一般火辣起来。
听着江晴这一说,顿时众人腌肉的动作加快了不少。
“江晴,你要的骨刀做好了,晌午时,你来一趟我家。”水大声说道。
水忙着做腊肠,这腊肠是江晴教过的,调料虽说是少了些。不过原汁原味,日头大,没个一两天就干了。
大伙尝了腊肠的味道,很快就喜欢上了。
江晴却是可惜没找到辣椒,要是加辣椒粉进去,腊肠味道该更美味!
闻言,江晴大喜,“麻烦水姨了,晌午我就过去拿。”
她这骨刀到底是次货,拿在手上扎手,狼墨帮她磨了手柄。可还是用着不够顺手,狼墨提过给她做一柄轻的,不过她拒绝了。
大地叔手艺在部落都是鼎好的,狼墨事多,这点事她不想麻烦。她又不是外出打猎的骨刀,轻便点,能割开肉就行,没什么可挑剔的。
闲聊着,又说起了凛的事。
众人对凡倩又是一阵挑刺,这里大部分人都看着凛长大的,凛性子都了解。说什么凡倩受了委屈,却是没人信的。
更有甚者,说多半是凡倩瞧上了凛,凛拒绝了。
凡倩使了法子,强上了凛。
谁让凡倩有个做医师的兽母,江晴安静听着,眼睛一闪,众人虽说对凡倩不满,却没人说雅的不好。
就算有人怀疑,很快也被人掩盖了过去。
很显然,雅医师的地位,让人不敢轻易得罪于她。
将昨日吃剩的肉全部腌好,晾晒。
江晴便开始教大伙做咸鸭蛋和咸鸡蛋,不难做,手上的东西不多。让蓝将蛋洗干净晾干,这边,让人生火将石锅添水,放入一定量的盐。
烧开,反复沸腾数次。
江晴让人将已经准备好的石缸搬入地窖,将蛋一层一层垒好,垒好后,然后将沸腾后冷却的盐水倒入缸里。
“这样就成了?”蓝抹着汗,好奇看着缸里。
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