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姜铁龙脸一冷,道:“别指望我。”
林斐撇嘴,念及王姨好像也腌过糖蒜,或许可以到时候去问问她。
一直沉默的吴纺开口了:“糖蒜简单,你要是不嫌弃到时我过来帮你做。”
林斐嘿嘿笑道:“那感情好。”
姜铁龙一看好好儿的交易机会硬是从自己手掌心溜走,他心里不爽却面子上不肯表露,只是冷笑嘲讽林斐:“一把年纪了什么都不会做。”
林斐也不气,乐呵呵冲吴纺婶子:“到时做出糖蒜了,分你一些,也省的婶子你还要再麻烦腌一次。”
淮省这边端午节是要有吃糖蒜的习俗,一般讲究的老派人都会做,不过林家全家都是上班族,平时上班就挺忙,还真没人会这门手艺。
姜铁龙一听这个,就更生气了,把头扭向窗外。
曲英是到现在才反应过来,林斐刚肯定是在蒙姜大厨呢,鸭跟鸡比体型也没大多少,怎么鸡舍就住不了鸭子了?
可事情已经揭篇儿,大把大把的酱料蘸料也都做好了,这会儿说出来纯粹就是惹老人家生气。
曲英心里忐忑,看姜大厨无聊地把头转向窗外,大着胆子道:“我那边还有个投影仪,回头连带幕布打包送这边好了,下次咱们还这么聚在一块时还能看场电影。”
之前不知哪位阿姨送的大音响还在仓库放着呢,曲英又要送投影仪来,林斐笑得合不拢嘴:“那多不好意思。”
曲英也笑着摆摆手:“是我之前在公司开会时自掏腰包买的,不过现在早已辞职,我一看见投影就心里烦,索性送过来给你用也是资源不浪费。”
林斐嘿嘿一乐,道:“那感情好,等回头绿头鸭长大点,请你来吃鸭子。”
曲英点头道谢,扭头就看见姜老爷子脸色更差劲了。
姜铁龙脸色能不差劲吗?听林斐这顺口就说出来邀请曲英来吃绿头鸭的话,就表明了这臭小子一开始就没打算不养。真真是被这小子算计透透儿的!
这边,姜铁龙气得摆出一张臭脸,那边谢工却脸上有喜有忧。
谢德春:“这一晚上又是煮粥又是炒菜炖肉,还做铁板烧的,顺带还焙出来一大批花生芝麻,我发现这炉子还挺不好掌握。”
盯了好几次火候的吴纺也点头:“不适合厨房新手炒菜,不过炖菜的话使铸铁锅也可以用。”
“铸铁锅?”林斐好像没停过这个词。
吴纺笑着给林斐解释:“就是生铁锅,不过一般做得特别厚实,跟这铁板差不多,储热性能好,用来做炖煮一类的菜最合适不过。”
林斐一下子就想到了咖喱。
这十冬腊月天的,吃上一碗热腾腾辣乎乎的咖喱米饭,那真真是飞一般的享受了。
关键是咖喱这种菜还贼简单,随便炒一炒,把咖喱丢进去煮烂乎了就OK,基本没有料理难度。
吴纺看林斐对这个问题还挺上心,再加上也听谢德春说过这孩子似乎不大会做饭,便给他简单讲了几道快手炖煮菜。
“红烧肉其实也挺简单的,现在超市有卖料包,把五花肉切成大方块,锅里倒油每面煎上半分钟,加入料包炖一炖就可以了,里面还可以加上土豆一起煮,出来味道也特别好。”
“葱油鸡也简单,锅底抹油放上一层姜片、一层洋葱、一层大葱、一层芹菜,上面摆上葱姜料酒酱油生抽腌过的鸡块,盖盖子小火焖上40分钟就熟了,鸡肉嫩.嫩的特别好吃。”
“或者用来炖排骨也很简单,外面买回来的排骨冷水焯一下洗掉浮沫,然后下排骨白萝卜大块,就盖盖儿中小火炖就行了,两三个小时排骨离骨萝卜一抿就化。”
说着说着吴纺自己都要馋了,这明明才吃过饭啊。
曲英厨艺也一般,她在一旁听得也是心动得很,央着谢工也给她定做一个陶炉。
原本谢德春跟吴纺就在琢磨要不要在家也做这么一个三层陶炉,这会儿曲英想要,干脆他们也顺带做一个,反正农村家里地方多,其余三季收起来也有地方。
这三层陶炉做起来还挺麻烦,之前谢工给林斐做的这个中间就失败两三次,好在有之前的经验,谢德春许诺一周内给曲英做出来。
曲英爽利的当场付定金,还笑着问林斐:“我记得这陶炉设计中也有你的巧思,你是不是也要收一部分设计费?”
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