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“成熟的麦子收割之后,我们要脱粒晾粒然后磨面。”
一边说着,路漫一边又将磨好的面粉倒出一碗来,“磨成像这样的面粉,才是麦子食用的第一步。”
【我是大美女:这种细细的粉怎么吃?冲水喝?】
“面粉是不溶于水的,但通过添加不同比例的水来活面,就可以做出不同的美食,比如面条,包子,馒头,甜点蛋糕等等。”
“为了方便给大家展示,我特意挑了我们吃夜宵的时间开直播。”
路漫眼里闪过一丝狡黠,“友情提示,趁现在准备点吃的哦~”
说罢路漫就倒出面粉,加上水开始揉面,一边揉一边解说。
“我们现在先来做1号面团,和面的时候水少量多次的加,一边加一边搅合,成这种大絮状的时候就开始揉面。”
路漫向镜头里展示了一下。
“可以看到这个时候的面团还不太光滑,我们拿个东西给她盖住醒一醒。”
“然后我们来做2号面团,温水中加入食盐,加入面粉和面,揉匀之后放在一边醒2o分钟。”
“醒面的时间有些长,你们也已经知道了方法,接下来我们直接看成品吧。”
说罢,路漫拿出已做好的手擀面和面筋,展示给大家看。
“具体的过程之后小卖部会放出教程,大家也可以自己下去尝试。”
“防止面放久了坨掉,咱们先起锅烧油做炸鸡再烧水煮面。”
“最后再友情提示一遍,一定要准备吃的,不然你们待会会哭的。”
路漫郑重其事的说着,先是调了个调料淋上热油,让机器人小a拿过去烤面筋和烧烤用。
自己则是拿出腌制好的咯咯兽等,裹上自制的炸鸡裹粉,放进锅里开始炸。
随着时间的推移,炸咯咯兽的香味逐渐弥漫出来,又吸引来了一片弹幕。
【满山猴子我腚最红:好香啊,闻的我饿了,感觉自己现在可以吞下一头哞哞兽。】
【我是大美女:你以为我会告诉你,我拿出了我的土豆同步油炸吗?】
【我爱上班:楼上的我也是!】
“炸好了我们给它放在这里控控油,然后烧水煮面……”
“面煮成这个样子就差不多了,咱们加上熬好的高汤,再放上浇头……浇头有很多种,我今天做了五种,分别是杂酱的、哞哞兽肉的,西红柿咯咯兽蛋的、辣咯咯兽的和大排的。”
路漫一边念叨一边揭开盖子,给大家展示一下五花八门的浇头。
“我这边的就差不多到这了,小a那边的烧烤应该也差不多了,咱就可以开始吃夜宵了,为了方便给大家展示,我今天就赶潮流给大家开个吃播咯!”
【阿巴阿巴:吃播?那是什么东西?】
【我是大美女:我心中有种不祥的预感……】
【最爱吃肉:我也是……】
坐在外面的麦特看到舒特一脸奸笑的表情,凑过去看了一眼他的屏幕,当看清楚他在干什么之后,忍不住抽了抽嘴角。
“你这样吸引仇恨,小心被打……”
舒特满不在意,继续着弹幕,“没事,反正他们也打不到我,嘿嘿!”
“你们面要吃什么浇头的?”路漫探出头了问了一句。
舒特赶紧收好光脑,冲到厨房门口帮忙端东西。
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