5200小说

手机浏览器扫描二维码访问

第74节(第1页)

说着很是自觉的来到徐虎旁边,拿过另一把刀开始咚咚咚切起来,

沈丽姝则去慰问了烧烤师傅。

他们的后厨不但也做了大窗子,还开了一扇后门,因为烧烤烟雾太大,对通风条件要求极高,天气好的时候,就可以把东西搬到外面来操作,天气不好也能把门窗打开通风透气。

今天的天气就很好,阳光明媚,沈大山和沈大力在外头忙得汗流浃背,沈丽姝不放心的提议道,“你们俩负责这么多炉子,可还吃得消,要不我把大金哥他们叫进来帮忙?”

不想两人齐齐摇头,沈大山笑道,“刚才虎子过来也说要跟我们一起烤,我们自己忙的过来,就叫他去切肉了。姝娘你别看一共要烤三个炉子,但就咱们自己人在里头,清清静静的,也不用应付客人,少了很多事,三台炉子也顾得上来。”

小伙伴们可真是拼命内卷的好员工!

她之前还担心在烧烤摊都能两人一组负责一台烧烤炉,到了店里,却要一人负责一台,会不会要求有点高呢,妹想到他们还能再接再厉,给自己又加一台!

沈丽姝高兴坏了,笑得合不拢嘴,“真好,我还担心一下来太多客人,你们忙不过来呢,现在可算放心了,加油哦,大家现在的辛苦都是值得的,今天的营业额必定很可观,到时候给大家都发奖金!”

这么一张大饼喂下去,小伙伴们越发干劲十足,恨不得鞠躬尽瘁死而后已。

看着他们打满鸡血的样子,沈丽姝很满意,但也没急着离开去大堂,她过来的时候跟二堂哥他们说了,要是有情况随时来后厨找她,现在没人来找,还可以抓紧时间慰问最后一个部门——甜品饮料区。

目前负责这里的是表哥宋向民,他虽然是为数不多学历还行的一个,但是统筹能力和计算都不如同期的张彬突出,算账时只能给他当小助手;烧烤技术和接待顾客也中规中矩,并不突出,毕竟才加入两个多月,跟已经干满了半年的同事比起来还是不够娴熟;但是观察力越来越强的沈丽姝,发现了他在男生中比较突出的一个优点——细心、爱干净并且还挺心灵手巧,奶茶小哥非他莫属了!

第83章

这是可以说的吗?

宋向民名义上叫奶茶小哥,可沈丽姝暂时还没时间把奶茶苏出来,主要是没找到稳定供应牛奶的合作商,奶茶小哥名不副实,他负责的饮料也只有寥寥几种,酸梅汤,薄荷水和枇杷糖水。

沈丽姝不知道别家卖的薄荷水如何制作,反正她有特殊的制作技巧,先用工具把新鲜的薄荷叶捣碎碾磨成渣再冲泡,最后的灵魂就是糖和一点点提供甜味。

说是薄荷蜂蜜水,可真要指望整壶饮料只用蜂蜜不加糖,那成本就高上天了,家里有矿也遭不住,所以他们家主要还是加糖。

对嗜甜如命的汴京百姓来说,这些打着蜂蜜旗号的饮子尝得出甜味,那就是好东西,他们喜欢!

沈丽姝还会让小伙伴最后再意思意思放两勺蜂蜜,已经很讲究了。

她常和小伙伴们在外面奔波,又没有水壶水杯,不方便随身带水,有时候渴了累了便会买些饮料解渴,市面上的冷饮他们尝了个七七八八,所以很清楚行情,跟他们一样能在蜂蜜水中加一点点真蜂蜜的,都算是良心商家。

不过连她都喝得出哪些加了蜂蜜,哪些一点都没放,他们家的客人肯定也有舌头灵的,沈丽姝便也不想弄虚作假,还是乖乖放了真蜂蜜。

这三天店里搞活动,拿着特殊优惠券或消费到一个门槛,客人都免费得一壶饮料赠品,但等他们习惯喝着饮料撸串,以后再来可就不便宜了。

酸梅汤、薄荷水和枇杷糖水,哪样都不简单。

别看汴京城里,天儿一热起来,大街小巷都在卖酸梅汤,可做法并不相同,这都是一代代传下来的秘方,商家们把秘方保护的严严实实,绝不允许外泄。

配方不能统一,每家的味道当然也各有差异。

沈丽姝拿出来的是她在现代看到过的酸梅汤配方,经过上千年的改良,味道不说是最好,但也足够经典,更符合大众的口味。

之前招待亲朋好友试吃,他们只提供了酸梅汤这一款饮品,但无论是男人女人、或是老人小孩,都对这酸酸甜甜的味道爱得不行,赞不绝口。

当真称得上老少咸宜。

如果说薄荷水和酸梅汤是大众饮料,那么枇杷糖水就是他们家的创新招牌。

这时候已经有聪明人研究出了枇杷膏的做法,高门大户的女眷更是常把川贝枇杷膏当美容滋补品进服。

因而每年便有商家在枇杷成熟的季节把它们熬成糖浆,夏天拿出来兑冰水,就是风靡汴京的枇杷渴水了。

沈丽姝这回趁着还能弄到新鲜枇杷,把这个做法又升级了一下,先熬一批枇杷膏,再把新鲜的枇杷去了皮,加几颗话梅一起煮成糖水,新鲜的枇杷煮好后果肉完整、颜色漂亮,充分浸润了水分的它们在碗里看起来汁水丰沛、让人口齿生津,再加点枇杷膏提供风味,就是一碗色香味俱全的枇杷糖水。

她相信没有小朋友拒绝得了这样一份好吃又好看甜品——事实上在进来后厨的路上,她便注意到了,几乎每桌带了小孩或女眷的客人都要了一碗枇杷糖水,用造型漂亮瓷碗盛着,美好的让几个小娘子都舍不得动勺子破坏。

当然价格也很美好,这样一小碗糖水,优惠期间两文钱,恢复原价三文钱,就这还要抓住时机,本产品属于季节限定,错过可就要等明年了。

热门小说推荐
陈远林书彤

陈远林书彤

陈远,一个普通的大学生,开局被甩,获得神豪系统,开局获得九千万亿,但是坑爹的是,这个钱只能给女生花,没办法,为了花完这些钱,陈远开启了一条不同寻常的神豪之路!各位书友要是觉得陈远林书彤还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...

海岛随军:七零炮灰好孕卷死女主

海岛随军:七零炮灰好孕卷死女主

林娇娇一觉醒来穿到了一本年代文里面,成了给原书女主送钱送金手指的大冤种。抱歉,本人自私冷漠,能苦着别人绝不苦自己。继母是个老绿茶,我就比她更茶。土味情话信手拈来,婚约是我的防护罩,真诚是我的必杀技。林娇娇薅羊毛薅得风生水起时,一不小心暗戳戳地感动了一位兵哥哥。兵哥哥是个实心眼,人狠话不多。什么?外界都在传他不能生?三年抱三羡煞旁人!...

王者荣耀直播穿越系统

王者荣耀直播穿越系统

这里是王者荣耀的世界,秦楚汉魏蜀吴宋唐八国争霸,华夏陷入纷争西域三十六国为魔王统治,对我华夏大好河山垂涎欲滴从大唐边境的长城开始,拒北夷,抗魔种。一人一剑入长安。这是李白携青莲剑仙之名,直播...

开局捣毁诈骗团伙,我在缅北无敌

开局捣毁诈骗团伙,我在缅北无敌

简介关于开局捣毁诈骗团伙,我在缅北无敌平行世界,人在缅北。被朋友骗到缅甸的顾清,在危机时刻觉醒死士系统。自此开始争霸世界,脚踢鹰酱,拳打樱花,蹂躏阿三。...

史上最强女帝

史上最强女帝

穿越,成为十三公主,当她前去退婚时,未婚夫大吼三十年河东,三十年河西,莫欺少年穷。十三公主懵了,这是什么剧情。而后,当她遇到了‘洪易型主角’‘唐三型主角’‘方寒型主角’的时候,十三公主彻底的懵了。这是一个妖星并存的时代,主角气运无数,配角巅峰出彩。但是十三公主却言待到秋来九月八,我花开后百花杀。这是一个男人史上最强女帝...

老婆讨厌我

老婆讨厌我

赵三两结婚了。老婆长相很漂亮,还帮他带来一个五岁的可爱女儿。遗憾的是老婆不喜欢他,甚至很厌恶。这该怎么办老婆讨厌我...

每日热搜小说推荐