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但小本生意需慎重,因此他打算先买五十斤试试水。
别看五十斤少,一斤赚五厘,五十斤就是二十五文了。
“没问题,这个数量我供得上。不过,您得等上几日,因为这东西做起来比较麻烦。”秦劲不好意思的解释。
昨日秦兵几个已经将后院的猪挪到前院了,后院的猪圈也拆了,但石磨还没买呢。
想大批量的供应凉粉,最起码还要四日。
第34章全家一起卖凉粉
吴雷没想到秦劲出售的凉粉只是试卖。
身为菜贩,他家的一半田地都种了各种蔬菜,但入秋之后,新鲜蔬菜日益减少,他家也不例外。
往年这时节,他的菜摊子都是出售一些菜干、腌菜,或者萝卜白菜这种常见蔬菜。
他婆娘手艺一般,腌的小咸菜销量平平,至于菜干,别的菜摊子也会出售,很多人家也能自制,因此,每到冬季,他家的生意都一落千丈,有时候一个月的盈利都不够支付租金的。
他隔壁摊子的那个摊主,有一门制豆芽的手艺。这可把他给羡慕坏了,寒冬腊月的,菜干和腌菜哪里比得上水灵灵的豆芽菜。
每每清晨,旁边摊子的顾客络绎不绝,他家摊子却是半天都等不来一个人,这鲜明的对比,气得他每一根毛孔都凉飕飕的。
他其实也悄悄制过豆芽,但每次都失败,次数多了,他也就放弃了。
其实他早就注意到千张了。
他平日会去附近村子收购新鲜蔬菜,秦劲的小摊子那么火爆,他想不注意都难。
可根据他的观察,千张十分受欢迎,秦劲自个儿都不够卖,肯定没多余的卖给他。再加上当时是盛夏,各色新鲜蔬菜摆满摊子,于是他就没有来寻秦劲。
但这会儿新鲜蔬菜快下市了,而凉粉丝毫不输千张,于是他就买了十斤回去搁摊子上卖。
果然不愁卖!
这吃食带着微微的弹性,没有任何苦涩和怪味,口感细腻,而且一斤才三文钱!他就算提高价格定为一斤三文五厘,那也不愁卖!
于是今天一大早他便来城门口等着了。
甭管这凉粉够不够秦劲自个儿卖,他都要开口试上一试,冬日漫漫,正是攒银钱过大年的关键时刻,可他家的摊子却是入不敷出,他心里苦哇!
可没想到凉粉只是试卖。
试卖。
真正想拿到货,得四日后。
这期间若是有其他摊主也找上了秦劲……
城西菜市场会制豆芽的只有那一家,其他菜贩跟他一样,每年冬季要么勉强糊口,要么还得贴进去一些租金。
这么一想,他轻声咳了一下:“秦兄弟,要不这样想吧,我预订八十斤,我今日就先给你一半的订金,如何?”
“啊……不用这么急,当天给就行。”秦劲有些意外。
“不,该给的。”吴雷很坚持。
他也不怕秦劲跑了,秦劲这摊子虽小,但生意却是极好,肯定不会为了这点银钱损了声誉。
他身上带着买凉粉的钱,有二百文,昨日的十斤卖的很快,他今日打算多买些。
他从怀中掏出钱袋子:“秦兄弟,我先给你一百文订金,如何?”
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