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男人听着他?狂妄的话,一脸不屑地冷哼道:“哼,小小毛孩,口气倒是不小,瞧你们?的穿衣打扮,乡野里来的吧,知道汴京里面贵人吃的都是些什么吗,你们?见过吗?”
谢钰听着那男人的话,瞬间像是被?点燃的爆竹一般,小脸涨得通红,那红一直蔓延到了?耳根处,半晌说不出一句完整的话:“你们?、你们?——”
“钰儿。”苏岑离得近,倒是将方才的一幕看得清楚,对着谢钰摇头,叫他?不要再争执,随即淡淡道,“比赛的结果?不是争执来的,而是靠的本事,谁能笑?到最后还?不知道呢。”
苏岑见过这个说话的男人,是丰登楼的账房先生贺昂。
苏岑的声音不大,但却?是很沉稳,也是骨子里透着自信,让着贺昂不由得多看了?她一眼,但仍还?是一副嗤之以鼻的模样。
“咚。”
随着一声锣鼓声响,比赛正式开始。
周围的观众们?,一开始只?是漫不经心地瞥向这边,要不是方才她同?人起了?争执,或许连看也不会看她一眼。
苏岑从一旁的食材中取出了?几个鸡蛋,将它们?轻轻可在碗沿,“啪嗒”一声,手臂快速挥动筷子,逐渐起了?细腻的泡沫,颜色变成蛋黄色后,苏岑往着蛋液中加入了?适量的白砂糖。
随着搅拌,蛋液变得浓稠,随后,苏岑拿着筛子,将着面粉筛入蛋液中。
“她这是在做什么?面粉放在鸡蛋里面,还?要用?筛子?”
“她是不是没有做过啊。”
“表面功夫。”
苏岑依旧神情自若,就像是没有听见一样,有条不紊地操作着手里的刮刀,迅速地将面粉和?蛋液融合在一起。
“你们?看,这面糊好像还?挺细腻的,感觉得她是有自己办法的。”
苏岑的手法怪异,让着不少人的目光朝着她看了?过来,一位年轻的妇人小声地说着。
苏岑将面糊处理好后,将面糊倒入几个圆形的模具中,放入烤箱内。
这些比赛场上都有,苏岑跟杭昌确认过。
等着的工夫,苏岑开始做奶油,将鲜牛奶、猪油、白砂糖混合在一起,再放入少许香料,掩盖猪油的气味。
然后在进行打泡,没有搅拌器,苏岑特意做了?个竹子状的细长?棍,上面很多分支,打泡不错。
烤箱里面的蛋糕坯传来了?阵阵诱人的香味,在这个味道的加持下,其他?人做的东西,倒是不值得一提了?。
“好香啊。”
手里的奶油逐渐变得浓稠,当挑起奶油时,能够形成一个微微挺立的小尖角,就?算是好了。
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