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  “第二道也是和牛肉有关的料理，是蔬菜牛肉。”大石秀杰道。

  “此菜的牛肉是生牛肉，选用的是牛里脊部位的牛肉，切成细丝之后拌入香橙丝后用时令蔬菜包裹，然后食用。”大石秀杰大概说了下做法，然后后退一步等着众人品尝。

  当然，退后一步的大石秀杰还是一如既往的盯着袁州，等着他的表情。

  而袁州自然还是一样的毫无表情，就那么认真的吃下一整个蔬菜牛肉卷。

  接连两道的冷食后，大石秀杰端出了滤兔肉羹汤这道热汤羹出来。

  而每次大石秀杰介绍完往后退的时候，他都会认真的看袁州表情，虽然每次都看不出什么，但他还是会这样做。

  是的，大石秀杰并未给自己品尝的机会，本来他是想要和袁州一较高下的，自然对自己的厨艺很有信心，觉得自己不需要品尝。

  但现在他的目的却是能够后退看袁州表情，以此来看袁州对他的看法，也算是歪打正着了。

  日式的传统国宴以洋食和酒会为主，而此次大石秀杰却做的是明治年间的皇室所用宴会餐点，是一个不小的创。

  自家人知自家事，大石秀杰在吃过袁州的菜品后，也算是明白了袁州为何不和他见识的原因了。

  是以，大石秀杰此次厨艺交流的时候很是乖觉。

  而日方大石秀杰的菜品品尝结束后，后面就是印度的菜品了。

  印度因为宗教信仰关系，有许多终身吃素的人，但就是吃肉也是多食用鸡肉、以及鱼鲜类。

  毕竟牛在印度宗教当中属于神，而猪是不洁的，是以这位印度总厨所准备是各个地区的代表菜色。

  比如安得拉邦地区人民喜欢的辣椒，这位印度总厨就用辣椒和鸡肉做了一道印度风味的关于鸡肉的主菜。

  但袁州表示，他还是第一次吃到这样的鸡肉菜肴，因为鸡肉被切成了鸡肉茸，然后混合的辣椒，口感吃起来充满了异域风情。

  其他厨师和袁州最大的区别是，真的就一人一筷子，不像袁州那里都是空盘行动。

  同时各国政要们，也都明白了一个很直观的事实，这次的华夏总厨，比己方总厨，要厉害的多。

  不少政要心里，都升起了能不能把眼前这位年轻总厨，挖到自己国家的心理。

  ……

  第1475章落下帷幕

  越是排到后面的总厨准备的主厨餐点越加的少，这也是惯例了，毕竟你不能要求这些政要吃了这么多之后还很能吃。

  而这时候大家就现了一个问题，那就是乌海到后面就基本不动筷子，只是说话了。

  “这家伙好像很狡猾。”泰国皇子心里暗道。