5200小说

手机浏览器扫描二维码访问

第78章(第1页)

“那带回去给家人吃。一人拿一点,明天就不好吃了。”

罗可安也吃得有点撑了,沈羽辰替他揉了揉肚子,又开始每天泡脚时刻。

年粽与粑粑

沈羽辰起床洗漱后,把昨晚泡的红豆倒掉水,清洗几遍。

两人去把粽叶割回来,拿回家又修修剪剪了好一会儿。

沈羽辰熬了虾仁蔬菜粥,大米和小米各一把洗干净备用。用大米和小米煮出来的粥又稠又香。

加入适量胡萝卜丁。加入适量清水,加柴火煮粥。

大虾适量,去皮去头,把虾线去掉,处理干净备用,青菜适量,洗干净备用,青菜切碎备用。

煮粥时间最后十分钟,加入食材,煮熟,加入适量盐调味。早晨来一碗虾仁蔬菜粥,滋补又营养。

罗可安烧了温水,一半拿来泡糯米,剩下的洗碗筷和砧板用。水管的水是温的,但他喜欢用热水。

两人吃过早餐再忙,反正也不着急。罗可安烧火烫粽叶,沈羽辰搬了两张凳子,坐着洗叶子。

一张张的粽叶用瓜瓤两面擦洗干净,再过一遍清水,把它们竖着放,叶子才不会沾太多水。

糯米倒点水,已经淘洗过了,不用再清洗了。分了些出来,包甜粽子用。剩下的撒上盐,先包十二条祭祀用的小小粽,只有两个手指那么宽,只有米,不放馅料。

剩下的倒入红豆,搅拌均匀,开始包咸粽,就包六条大粽子,寓意六六大顺,还剩米包了三角粽。

最后包甜粽子,把红糖洒在糯米上,充分搅拌,让每一粒米都沾上糖色,也是办成三角粽,每个里面放一个蜜枣。

他们村里有个习俗,放年粽进锅的时候,双脚不能移动,否则粽子会漏,粽子漏了财运就就就流失了。

真也好假也罢,每次过年放粽子,罗可安都按照习俗来做。吃顿粽子感觉特别神圣,似乎又颇为虔诚与郑重。

煮粽子也是一个重要的环节,一个不小心,火就灭了。

锅里的水必须没过粽子,先大火蒸煮,然后再使慢火小火慢慢炖,一定看好火候,这时候最容易火灭了,所以才要一直守着粽子。

如果水少了还要补充,防止粽子夹生或糊了。这样煮出来的粽子,才黏、软、香,十分滑黏可口。

锅里沸水的响声又催赶着粽熟,而那蒸腾的热气,也飘出一股股粽香。

水滚开后,过一个小时就把小小粽子拿出来,它可不经炖,毕竟米比较少,其他的再炖两三个小时就能退柴火了。

煮个粽子,一天的时间就少了四分之三。

粽子还是刚煮熟又带着点温度好吃,凉了就没有那么暄软了。

热门小说推荐
相亲当天,闪婚豪门继承人

相亲当天,闪婚豪门继承人

(闪婚先婚后爱男女双洁甜宠文)被催婚催得头疼无比的唐意欢,在相亲会上,找了个看起来顺眼的男人闪婚了。后来闺蜜告诉她,a城女人最想嫁的男人排行榜,她的新婚老公高居榜。相亲当天,闪婚豪门继承人...

逆天邪医:兽黑王爷废材妃

逆天邪医:兽黑王爷废材妃

新婚翌日,某王爷笑问,王妃,好用么?滚!!她是特工邪医,能掌生!可控死!一朝穿越,沦为被渣男渣女谋害的废物,无力反抗,还要被一群乞丐轮上?逆天邪医兽黑王爷废材妃...

重生影后她又逆袭了

重生影后她又逆袭了

十六岁出道。二十岁成为最年轻影后。二十二岁坐拥百亿资产。二十四岁卒!时念醒来就现自己居然重生到被黑成煤炭的十八线女星身上!前世恩仇,来世百倍奉还!只是,时念现,她居然还有一个神秘大佬老公?大佬在手,报仇何愁?老公,困了吗?抱一抱。老公,渴了吗?老公,饿了吗大佬老公现最近小娇妻很不对劲,从前爱沾花惹草,现在离了他一步就走不动道了。他面瘫一般面无表情,声线低哑危险吃你?...

七零年代疯批夫妇

七零年代疯批夫妇

简介关于七零年代疯批夫妇年代绿茶病娇疯批大佬家长里短空间美食治愈穿书这是两个不幸的灵魂相互拯救的故事。穿成小孤女的明黛下乡后遇到了爱戴红头巾的疯子大佬周斯年,借着疯子大佬的光环庇佑,成功在乡下站稳脚跟周斯年作为书中的炮灰,被人暗害成疯子,退伍下乡后,独自一人在乡下摸索着艰难生存,最终死在黑省雪夜的深山中。小知青明黛的到来,重新点燃了周斯年人生里的光。他这才知道原来下雪的冬天也可以吃饱肚子,不用忍着饥饿入睡原来盖着干爽的被子睡在温暖的炕上是一件这么幸福的事情原来,除了生嚼大米外,还有这么多的好吃的!周斯年贫瘠的时光被治愈,开始走向幸福明黛也收获了独属于自己的一份感情,不是因为父母的责任,也不是因为祖辈的期许,只是因为她是明黛,周斯年的明黛。有这样一个人,在任何时候都会坚定的站在她的身前,为她遮风挡雨,信任她的一切,包容她的所有,明黛再也不害怕孤单。文风比较搞笑,没有很多极品,更多的是家长里短和互相宠爱,喜爱美食的大胆冲!!介意的勿入!会有复仇会有爽点,保证爆更,绝不烂尾!欢迎进入黛黛和周公主的欢乐世界!!...

重生之资本帝国

重生之资本帝国

当一个来自二十年后的灵魂在美国华裔少年身上重获新生后,世界就已经不同。面对这风起云涌的大时代,郭守云的野心前所未有的迸发出来。互联网战争次贷危机欧债危机,他抓住了所有能够为自己创造财富的机会,二十年的苦心孤诣,创造了二十一世纪最为庞大的资本帝国!阴谋论者郭氏洛克菲勒摩根杜邦梅隆五大财团掌控了美国。时代周刊上帝之子,二十一世纪最伟大的资本家!继远东帝国宝瞳和桃源山庄后,东人第四本小说,欢迎关注!...

末世,女配开局囤货百亿

末世,女配开局囤货百亿

简介关于末世,女配开局囤货百亿末世穿书空间甜宠排雷一女主身娇体软抱大腿,前期战斗力不高,后期会慢慢增强,排雷二女主不聪明,拯救不了世界。排雷三不黑原女主。一场车祸,王晴薇一脸懵逼的醒来,惊恐的现,床上有个男人,两人姿势不对脑子的记忆告诉她,她穿越了,穿到一本还没看完的末世小说中,而她只是书中只活了三十几章的炮灰。好在穿书时间还早,还可以抢救一下。自救第一步,滴血认主金手指。自救第二步,全世界收集各种物资。自救第三步,找个厉害的男朋友。末世来了有几十亿物资的王晴薇心花怒放,每天烦恼吃大龙虾还是吃火锅,日子过得好不悠哉。介绍无能,请多包涵。...

每日热搜小说推荐